食譜係美國人寫，所以材料係美國metric system
Toffee Chocolate Chip cookie (24塊)
1/4cup powder sugar (30克糖粉)※
8tsp unsalted butter (113克無鹽牛油)
1tsp vanilla extract (1茶匙香草精)
1cup all-purpose flour (142克中筋面粉)
1/2tsp salt (半茶匙鹽)※2
1/2 cup Chocolate Chip (113克朱古力碎)※3
1/2 cup toffee bits (113克拖肥碎)


※ 一定要用糖粉先夠鬆化，高手可以自己將砂糖同生粉混合出想要既質感
※2 如果用有鹽牛油可略過
※3 拖肥碎已好甜，建議用dark chocolate