相信好多人都知薩莉亞呢間由日本傳入嘅家庭式意式餐廳。係日本，好多人會去家庭式餐廳坐成日工作（包括漫畫家，作家等等嘅藝術性工作者）。佢哋會叫飲品bar服務然後全日不停添飲。基本上只要唔係繁忙時間，餐廳都會容許客人咁做。筆者曾經都係香港嘅薩莉亞試過，各位都可以試下，在此筆者唔冗作介紹喇。以下嘅介紹，比較適合節奏快過小明嘅香港人，用最平嘅價錢，唔多嘅時間，滿足一餐正餐嘅食量。

[#FF0000]水牛芝士撈飯[/size=6][/b][/#FF0000]
大家可能奇怪，乜薩莉亞有呢味嘢咩
確實係冇嘅。所以大家落足心機聽我講點搞。

首先，叫一兩個白飯，視乎你嘅食量。白飯係薩莉亞只係賣$4，而且係珍珠米，好好頭㗎

第二，去攞一樽芝士粉。

然後，係食嘅時候，加入芝士粉，咁就完成㗎喇

筆者之前親身試食過，入口比較咸
因此我叫多咗個中華海帶，$9，入口清新，正好拉番均個味道。

入口前加又得 唔好意思撞色所以唔係好覺眼[/size=2]


買單都只係$13咋


由於入口唔係個個受到，所以我改良咗呢個飯。

[#FF0000]水牛芝士白汁燴飯[/#FF0000][/size=6]
一樣係叫白飯。但今次就唔係就咁灑芝士粉上面，而係開成醬汁。

水牛芝士醬汁材料：
熱水＿＿1/6 杯
芝士粉＿大量
砂糖＿＿適量

製法：
1. 將芝士粉加入熱水中溶解
2. 加入砂糖調味
3. 將水牛芝士醬汁澆上白飯撈均
~完成~

大家不妨試下啦！