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美樂蒂廚房 日式小丸子


食譜係跟呢個網的
http://www.foodeasy.com/recipe/danngo/

材料
糯米粉 100g 米粉 50g 溫水(40度) 110g 水

做法
◾1把糯米粉和米粉拌均勻

◾2再加入40度溫水,之後用刮刀攪拌然後它會形成粉片狀 ( ME 覺得110G 水唔夠 加多左小小 )

搓完會係咁既樣

◾3再用手搓令麵糰成型,再搓成丸子球 ( 搓成長條形 之後切開一份份再搓會比較好 咁樣粒粒都會差唔多大細 ) 隻手DIRTY 冇影
◾4搓好的丸子球放在盤子上 (注意在盤子上舖一層保鮮紙就不會容易沾住盤子)
唔準笑 我果兩支垃圾色素搞到咁:~(

◾5滾一鍋水,在水滾的時候放入丸子,丸子漲大浮起時,就煮熟了
◾6把丸子撈起放入一碗冰水中可以令丸子更彈牙

個醬油我冇跟果個網 我自己用水100G 豉油兩至三茶匙 糖好多 同栗粉一茶匙煮到杰
完成

Good 22Bad 9
05/07/15 9:52 PM
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本貼文共有 96 個回覆
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xx(
#2605/07/15 10:04 PM
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係咪要淋糖漿 #oh#
#2705/07/15 10:04 PM
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好靚#love# #love# #love#


你icon 仲靚

其實我想要你果個多啲
#2805/07/15 10:04 PM
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好靚#love# #love# #love#


你icon 仲靚


O:-) ………

#2905/07/15 10:04 PM
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好食?
#3005/07/15 10:04 PM
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好食?

無寫食評你明啦[sosad]
#3105/07/15 10:05 PM
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#3205/07/15 10:06 PM
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暗黑料理 [yipes] [shocking] @_@
#3305/07/15 10:07 PM
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#3405/07/15 10:08 PM
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[sosad] [sosad] [sosad]
#3505/07/15 10:15 PM
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:-[
#3605/07/15 10:20 PM
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皮已正[bomb]


Thanks Ching Tsz bb [bomb]
#3705/07/15 10:41 PM
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食野都開住LOL食[369] [369]


掛機姐 [sosad]
#3805/07/15 10:41 PM
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係咪要淋糖漿 #oh#


醬油 好似條

#3905/07/15 10:41 PM
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好靚#love# #love# #love#


你icon 仲靚

其實我想要你果個多啲


交換好冇
#4005/07/15 10:41 PM
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好食?


唔錯 個醬勁美味 不過個樣怪怪地 [sosad]
#4105/07/15 10:42 PM
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好食?

無寫食評你明啦[sosad]


食屎啦 [sosad]
#4205/07/15 10:43 PM
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暗黑料理 [yipes] [shocking] @_@


#4305/07/15 10:43 PM
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次次見親你個icon都想笑 [369]
#4405/07/15 10:47 PM
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好靚#love# #love# #love#


你icon 仲靚

其實我想要你果個多啲


交換好冇

得既咩#adore# #adore# #adore#
#4505/07/15 10:51 PM
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精子bb一鍵跌橙!
#4605/07/15 10:53 PM
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好靚#love# #love# #love#


你icon 仲靚

其實我想要你果個多啲


交換好冇

得既咩#adore# #adore# #adore#

Melody真的要變回melody了嗎?

Btw唔係甜食嚟咩?落醬油[banghead]
#4705/07/15 10:58 PM
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睇錯,醬油都叫甜甜地,豉油真係@_@ O:-)
#4805/07/15 11:00 PM
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賣相幾好喎:P

#4905/07/15 11:01 PM
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精子bb一鍵跌橙!

成日抄我xx(
#5005/07/15 11:06 PM
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