食譜係跟呢個網的
http://www.foodeasy.com/recipe/danngo/

材料
糯米粉 100g 米粉 50g 溫水(40度) 110g 水

做法
◾1把糯米粉和米粉拌均勻

◾2再加入40度溫水，之後用刮刀攪拌然後它會形成粉片狀 ( ME 覺得110G 水唔夠 加多左小小 )

搓完會係咁既樣

◾3再用手搓令麵糰成型，再搓成丸子球 ( 搓成長條形 之後切開一份份再搓會比較好 咁樣粒粒都會差唔多大細 ) 隻手DIRTY 冇影
◾4搓好的丸子球放在盤子上 (注意在盤子上舖一層保鮮紙就不會容易沾住盤子)
唔準笑 我果兩支垃圾色素搞到咁

◾5滾一鍋水，在水滾的時候放入丸子，丸子漲大浮起時，就煮熟了
◾6把丸子撈起放入一碗冰水中可以令丸子更彈牙

個醬油我冇跟果個網 我自己用水100G 豉油兩至三茶匙 糖好多 同栗粉一茶匙煮到杰
完成