將蘿蔔切碎(內有刨絲起底同切碎)
Sorry刀功唔好

其他材料一並切碎

200克粘米粉加栗米粉加300ml水

炒匀配料(冬菇 蝦米 臘腸 瑤柱)後加糖(冇落臘肉因為太肥)之後將蘿蔔出水後加入蘿蔔水然後再慢慢加入粉漿再加入蘿蔔 然後加兩茶匙胡椒粉同鹽

(鄧)走空氣(記住抹油)

轉小火蒸一小時(半小時嘅時候，起鑊邊倒不要開蓋)