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[食譜卡]即食麵上大枱 泡菜海鮮煎餅10分鐘完成
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即食麵以前總被認為是頹食,吃得山窮水盡才要吃即食麵,但其實即食麵的麵質口感跟其他麵食不同,只要多花少許時間,換個花款來吃,一樣可以成為簡易方便的美食。這次的食譜以韓國即食麵來做,麵質較硬不易發脹變腍,如果用其他即食麵,要留意煮至麵軟身便可過冷河,不然再加熱會過熟影響質感。
記者:謝翠玲
攝影:潘志恆
韓式海鮮煎麵餅食譜卡
蔥油鴨肉拌即食麵食譜卡
2017果籽繼續認真知味。識買惜用。行以求知。好事多為。重修舊好。
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搵日試下先
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