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要搵好食餐廳?港青年研發食評App挑戰openrice



https://video.appledaily.com.hk/mcp/encode/2017/11/27/3492776/20171128_sub620newAD_w.mp4


新App「Foodbulous」去年由一班年輕港人開發,以「再造Openrice」為目標,公開指無意與餐廳合作,取消了過往傳統食評網的評級方法。

11月30日港澳米芝蓮2018將公布賽果,過往賽果曾引起不少爭議。現時搵食都會慣性打開手機在食評網搜尋,龍頭一哥是在1999年成立的OpenRice,但近年捲入「打手」、「假食評」的風波,可信性備受質疑。要找到真正好食餐廳,不妨參考這些推介飲食指南。

新App「Foodbulous」去年由一班年輕港人開發,以「再造Openrice」為目標,公開指無意與餐廳合作,取消了過往食評網的評級方法,注入社交元素。用戶除了可關注他們身邊「識飲識食」的朋友外,也可以按自己的口味「關注」某一特定的分類,當中會有朋友推介,類似與Facebook強調朋友之間的互動,希望杜絕餐廳「打手」。或者留意Facebook及Instagram的餐廳tag,亦有一定參考價值。


「Foodbulous」獲2017香港資訊及通訊科技獎。


1998年推出由名牌LV推出的飲食指南,《Louis Vuitton City Guide》,除了餐廳外還有更多的內容,如時裝店、古董店等娛樂資訊,較針對遊客而設。


老牌飲食指南《最佳食府指南》,在1984年開始編撰,會選出每年最佳20間餐廳及多個大獎,但餐廳選擇相對較大路。

市面上亦有不少權威性飲食指南,《WOM guide》的評審大多是資深食評家和廚師,用菜式分類作為一個指引及評分,在2005年結集成書,較港澳米芝蓮還要早三年。而1998年推出由名牌LV推出的飲食指南,《Louis Vuitton City Guide》,除了餐廳外還有更多的內容,如時裝店、古董店等娛樂資訊,較針對遊客而設。老牌飲食指南《最佳食府指南》,在1984年開始編撰,會選出每年最佳20間餐廳及多個大獎,但餐廳選擇相對較大路。

記者:何嘉茵


source : https://hk.lifestyle.appledaily.com/lifestyle/food/daily/article/20171128/20227623
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其實唔要打手,點維持
Good1Bad0
2017/11/28, 11:27:10 上午
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