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蛋糕即時新鮮製作，每日限賣500個。

馬來西亞大熱的枕頭蛋糕進駐香港，於尖沙嘴開設全港首家分店，「占師傅」約在半年前於馬來西亞開業，短短時間已擴充至超過50間分店，人氣在國內超乎想像。香港店開業近半個月，反應同樣熱烈，每天開店已大排長龍，日賣500個蛋糕，廣受香港人和遊客歡迎。

店舖堅持把最新鮮的蛋糕交給客人，製作過程毫不馬虎，每份蛋糕製作需時80至90分鐘，過程採用人手製作，才能做到充滿蛋香、綿密鬆軟的口感。蛋糕用料簡單，只採用雞蛋、牛奶、油、麵粉等製造，並無加入任何防腐劑和酵素，開放式廚房讓客人看到製作過程，每份蛋糕都新鮮出爐，食得安心又放心。蛋糕除原味和芝士味外，還有香港限定的黃金鹹蛋味，「占師傅」老闆Andrew表示將會於聖誕期間推出全新限定口味，但需要保持神秘感，拭目以待。


現時有原味及芝士味，聖誕將推出限定新口味。


蛋香原味枕頭蛋糕$50。


流心芝士枕頭蛋糕$60。


占師傅老闆Andrew

占師傅
尖沙嘴加拿分道6C號集友大廈地下6號舖

記者：葉浩昇、歐陽嘉傑＠Foodcaptain.hk
攝影：鄭明川

source : https://hk.lifestyle.appledaily.com/lifestyle/food/daily/article/20171212/20241712
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好好食