https://video.appledaily.com.hk/mcp/encode/2018/04/01/3581130/20180402_sub421newnewAD_clean_w.mp4


復活節市集是不少當地人也來吃小食的好地方，旁邊還特意加了以乾草紮成的大型裝飾。

復活節在香港除了多放幾日假，對於非教徒來講未必有太多活動；但在不少歐洲國家，復活節是舉家同慶的宗教節日。其中在波蘭著名的旅遊點克拉科夫，就正舉行復活節市集，有不少特色的復活節裝飾外，還有很多地道小食，方便又食又買。

市集位於舊地區的中央廣場（Rynek Główny），屬歐洲面積最大的中世紀廣場。廣場建於13世紀，並於16世紀改建成文藝復興風格，正中心是專門售賣紀念品和琥珀的服裝市場（Sukiennice）；由於克拉科夫在戰時未有受大規模轟炸，舊城區比華沙來得古典。每逢復活節、聖誕節、夏天暑假時，廣場上都會有不同的主題市集，是歐洲著名的盛事。

復活節市集在3月23日至4月1日舉行，整個市集約有30至40個攤檔，可以體現到波蘭人的復活節傳統。當中最搶眼的就是花檔，很多當地人都會專程在復活節前的星期日，亦即是棕枝主日（或稱聖枝主日Palm Sunday），特意來買棕櫚樹枝做擺設，歡迎耶穌。但其實波蘭天氣寒冷，並不適合種植棕櫚樹，所以花檔會以乾花、柳樹、杉樹和橄欖枝等代替，紮成可愛的復活兔、小雞等造型的樹枝，甚好意頭。


中央廣場甚有歐洲風情，每日都有大量馬車，接載乘客遊城。


肉香四溢的燒肉檔，很誘人。


煙熏羊奶芝士烘熱後，再加蔓越莓果醬同吃。

當地人重視復活節，大可由賣復活蛋的檔數看到。很多波蘭家庭會帶小朋友來挑選復活蛋，有的會買準備好的蛋殼，在家中自行畫上圖案；市集亦有很多色彩繽紛、不同大小的復活蛋。傳統來說，波蘭家庭會準備復活食物籃，在復活節前的星期六帶到教堂予神父祝福。

市集的另一焦點是美食攤檔，現場香氣四溢，最吸引人流口水的有香腸、燒豬手等的燒肉檔，可再配燉煮薯仔、雜菜等。想吃少一點肉又飽肚的，還有傳統的手工麵包檔，像車輪大的麵包切片後烘熱，面頭抹上一層豬油，可自選炒洋葱、香腸或肉碎同吃。胃口小一點，必試來自克拉科夫附近滑雪勝地Zakopane的煙熏羊奶芝士，手板大小呈圓筒狀，可真空包裝帶回港。現場可點即燒芝士，烘熱後再加蔓越莓果醬同吃，鹹甜濃香一次感受到！


市集上少不了各式復活蛋。


以乾花束成的兔子棕櫚樹枝，夠晒可愛。

Travel Memo
機票：從香港乘搭芬蘭航空前往赫爾辛基，再轉飛至克拉科夫，經濟客艙機票約$6,500（未連稅）。
簽證：持香港特區護照旅客，可免簽證至歐盟國家。
匯率：波蘭幣1 Zloty約兌2.2港元

採訪、攝影：上田莉棋
FB：Rikifs Latino Moment

source : https://hk.lifestyle.appledaily.com/lifestyle/travel/daily/article/20180402/20349656
+++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++
flea market