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初夏,愛在南生圍



世上沒有無緣無故的愛,也沒有無緣無故的恨。而到底是那一種的怨恨,要一個地方一次又一次地被烈火煎熬,燃盡方休?

元朗南生圍四十公頃的相連蘆葦床,全港居冠,每年冬天都有上萬隻候鳥在這裏及毗鄰河口覓食。過去十年間,這裏最少六次無故起火,今年更是一個月內四宗。據官方說法,是「悶燒」引起的,悶燒只是現象,總要有個起因,給人印象,仍是「無緣無故」。但可以肯定,烈火摧毀生態價值,更有利成功申請建房發展。

炎夏的南生圍 不一樣的生態
初夏六月,連續兩周的酷熱天氣,颱風帶來一場大雨,稍稍紓緩,然後又回到酷熱,烈日當空的南生圍,遊客不多。「不好意思,最後一尾都賣完了。」老闆指着我面前的鹽燒烏頭向鄰桌的客人說。反常的酷熱天氣,魚塘水深不足,水溫升高,養殖的烏頭大部份都反肚,損失慘重。南生圍不只是樹林和蘆葦床,仍有營運中的魚塘,但養漁戶大都已屆花甲之年,投資成本高獲利低且辛苦,很難再有人入行。老闆八年前接手經營魚場,也為遊客供餐,但前景並不明朗,發展商志在必得,意味着隨時要面對土地業權的問題。雖然這樣,一家人合力,依然在用心經營。另一邊是遊客熱點的桉樹林、蘆葦床與橫水渡。農曆新年時,年輕的村民阿業曾在此建造了六間林中鳥屋,並非雀鳥棲身之所,而是擺放了不同的南生圍候鳥娃娃,有照明,也有鳥叫聲:鸕鷀、蒼鷺、小白鷺、卷羽鵜鶘、藍翡翠,當然還有黑臉琵鷺,全是由他在大學修創意媒體時創作的插畫角色「水熊阿蟲」扮演。家中經營魚塘,跟候鳥為鄰,「想大家知道,南生圍不只得婚紗橋、橫水渡,還有珍貴的候鳥。」

萬物共生 各取所需
對養魚戶來說,魚穫即生計,相信沒有人喜歡成群結隊飛來魚塘覓食的候鳥,曾經問阿業,候鳥來偷魚,但你仍愛牠們,有矛盾嗎?「在我來看,大家都只是用自己的方法努力生存。漁戶養魚為生,候鳥捕魚支持生命,而魚為求生存,會用自己方式避開水鳥,以免被捕食。」相當豁達。「其實在養魚過程中,候鳥亦有一定作用,每年魚塘需要清塘挖塘,把塘水抽走,到最低水位時,漁戶會讓候鳥吃掉剩下的雜魚小蝦,減少清塘過程中的死魚腐肉。」大自然的平衡,生命間各取所需,互利共生,就是如此簡單,只是有些貪婪的物種,只想以最少成本獲取眼前最大利益,罔顧他人的生存權利。

除了解候鳥的習性,阿業對各種農事都很熟悉,卻非土生土長的村民。他十七歲時才隨家人遷入南生圍居住,農家子弟的內涵,是八年來的積累。一個人對一個地方、一片土地的熱愛,是從學習、發現細節來體現的。
生於斯,長於斯,愛這個地方,很自然,但不是先決條件。「若地產商發展版圖涉及我家範圍,便可能被逼遷。」三個月前的火劫痕迹,已幾乎看不見,阿業卻不知在南生圍還可以住多久。「可以的話,我想住下去。」


現場貼滿了縱火告示。


火劫痕迹,已變成另一片綠草。


誰念枱上鮮,碟碟皆辛苦。


暫時移置太子鬧市的南生圍鳥屋。



註:桉樹林候鳥屋展覽已經結束,鳥屋與水熊阿蟲作品現於太子柏樹街TC2 Cafe展出至7月10日。
撰文:Daniel-C(好山愛水的城市野人)

source : https://hk.lifestyle.appledaily.com/lifestyle/special/daily/article/20180615/20420583
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其實南生圍唔錯
Good0Bad1
2018/06/15, 12:04:04 中午
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