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【26年來首次】美國麥記改蘋果批食譜 網民嬲爆︰我哋應該上街暴動
https://hk.news.appledaily.com/international/realtime/article/20180921/58703653

美式快餐麥當勞的蘋果批口味多年來未曾改變,外脆內軟又滿口肉桂香再加上粒粒蘋果肉,是不少食客鍾愛的甜品。不過原來麥當勞靜靜起革命,改動蘋果批食譜,最近又推出全新版本的蘋果批,連包裝也換了,惹得網民非常憤怒。

麥當勞自2016年開始改良蘋果批食譜,新版蘋果批最近面世,內餡添加更多肉桂,並由切粒果肉改為切片,也會用上不同品種的蘋果,包括金冠、紅龍、加拉及富士等等。蘋果批面也與以前的脆皮不同,由密封的脆皮批面變成裝飾性更高的格子批面,包裝亦由現時的綠色改為淺啡色。

社交網網民見到麥當勞蘋果批的味道、外型及包裝都出現大改,紛紛留言投訴,一人說:「我不認為你可以摧毀蘋果批……但你做到了,它們現在非常糟糕。」另一人則說︰「麥當勞改了蘋果批的脆皮!我們應該上街暴動。」很多網民都不滿外層脆皮被改掉。

麥當勞蘋果批歷史悠久,1968年首次面世,是麥當勞首款甜品,麥當勞於同年推出巨無霸,之後有一段長時間沒作改動,餐廳指南《Eater》指出,今次是麥當勞自1992年來首次改動蘋果批食譜,在此之前的蘋果批是用炸的,後來才改為焗,到2016年烹飪團隊再改良食譜,直至現在這個新面貌。
Good0Bad1
2018/09/22, 11:50:02 中午
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