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[童年回憶]清蒸糯米飯
細時街邊好多推車仔美食, 最懷念嘅, 係一款清蒸糯米飯, 當時住官塘牛頭角一帶, 第二區唔知有冇得食。

小販阿伯, 先攞飯畢點少少油, 係墊底紙上抺一抺, 咁糯米飯就唔會黐住張紙, 然後畢飯, 淋少許油(唔知係乜油), 少許豉油, 加蝦米, 葱花同幾粒炒香左嘅花生。飯軟油香真係好食到, 連張紙都想食埋

推車仔消失之後, 所有糯米飯, 蒸又好炒又好, 都變左有臘味, 高級左貴左, 但就冇咁好食, 而童年亦就咁冇左
Good8Bad0
2014/04/13, 6:20:12 晚上
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