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終於整咗芒果雪糕
http://siciwonderwall.blogspot.co.uk/2014/04/tiramisu-ice-cream.html
我大概跟上面食譜,超易整(我呢個廚房白痴都整到)

我自己做法係用咗250ml保利牌忌廉,加大約3湯匙煉奶(甜度自己試味),加埋兩個芒果
STEPS
1. 芒果切粒打蓉
2. 打起忌廉打至六成 (保利牌呢隻忌廉用打蛋器慢速唔使一分鐘已經可以得好企身 )
3. 加煉奶同芒果蓉
4. 放冰箱雪3至4小時

我而家等食,唔知滑唔滑
Good9Bad0
2014/07/27, 3:17:33 下午
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