浮在水上的植物大廈，讓新加坡人能吃到在地食材
新加坡國土面積小，國內的[#f20919]糧食幾乎由國外進口[/#f20919]，甚至遠從巴西與阿根廷來，但仰人鼻息的風險過高，在糧食危機隨時有可能發生的情況下，糧食自足率勢必得提高。來自巴塞隆納巴塞隆拿的設計師為新加坡設計一種浮在水面上的植物大廈，充分利用新加坡四面環繞水域的地理環境，讓原本無土可耕的新加坡能發展自己的農業風情。

植物大廈形狀如草寫的 L 字母，林立在水道、港灣內，每一層樓皆密密麻麻種滿不同的農作物，它的設計是為了減少種植空間，並獲取最大的陽光，負責人彭思（Javier Ponce）表示：這種設計讓整個垂直結構沒有陰影遮蔽，每個角落都能獲得足夠的光線。

新加坡是全球人口密度最高的國家，每平方公里的人口多達 7,000 人，土地面積只有 715 平方公里，相較於台灣 36,000 平方公里，每平方公里 646 人，[#11f209]可以想見這個彈丸小國的人口多稠密，土地是寸土寸金，而這座「漂浮農場」未來若成功的話，或許能為曾創造亞洲奇蹟的新加坡，再造新世代的農業革新。[/#11f209]

除了新加坡外，彭思指出人口稠密的沿海城市也適用，例如中國沿海新開發的都市，能降低糧食壓力，並減少對於環境的依賴，最重要的是生產優質的在地食材，避免過度仰賴糧食進口。

http://technews.tw/2014/08/01/浮在水上的植物大廈，讓新加坡人能吃到在地食材/