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[週日甜品]再戰木糠布甸
將瑪莉餅擺入保鮮袋/密實袋,用麵包棍壓碎
(無麵包棍可以用豉油瓶)
或者你可以直接買餅底碎都得,不過會貴少少
第一層餅碎
![](https://i.na.cx/UMkcqe.jpg)
本身已經預先打好左cream,放雪櫃一陣再拎返出來冇咁易溶
![](https://i.na.cx/61773i.jpg)
上次講過,啲cream打得太實喺鋪的時候好易捲掀起下面的餅碎
所以我今次就用左吱袋
點之吱出來係一條條,結果都要自己鋪
發現用鐵匙羹鋪好過用刮刀,鋪嘅時候用陰力就唔會掀起
一層… 兩層… 三十三層咪好鬆化囉?
![](https://i.na.cx/v2fj05.jpg)
放入雪櫃雪四個鐘
![](https://i.na.cx/3nz04V.jpg)
有得食啦
![](https://i.na.cx/0175Bm.jpg)
材料
淡忌廉500ml
瑪莉餅120g
煉奶(分量甜度因人而異 我只係用左兩匙羹,大約1.5teaspoon)
雲呢拿油 1teaspoon (optional)
成本:
淡忌廉 $28 500ml
瑪莉餅 $7 120g
如果買餅底碎的話會係$10/120g
雲呢拿油 屋企有 就算買都係$6
煉奶 屋企有
(無麵包棍可以用豉油瓶)
或者你可以直接買餅底碎都得,不過會貴少少
第一層餅碎
![](https://i.na.cx/UMkcqe.jpg)
本身已經預先打好左cream,放雪櫃一陣再拎返出來冇咁易溶
![](https://i.na.cx/61773i.jpg)
上次講過,啲cream打得太實喺鋪的時候好易捲掀起下面的餅碎
所以我今次就用左吱袋
點之吱出來係一條條,結果都要自己鋪
![](https://i.na.cx/OjXVJ.gif)
發現用鐵匙羹鋪好過用刮刀,鋪嘅時候用陰力就唔會掀起
![](https://i.na.cx/KAF7U.gif)
一層… 兩層… 三十三層咪好鬆化囉?
![](https://i.na.cx/2Pv1H.gif)
![](https://i.na.cx/v2fj05.jpg)
放入雪櫃雪四個鐘
![](https://i.na.cx/3nz04V.jpg)
有得食啦
![](https://i.na.cx/2Pv1H.gif)
![](https://i.na.cx/0175Bm.jpg)
材料
淡忌廉500ml
瑪莉餅120g
煉奶(分量甜度因人而異 我只係用左兩匙羹,大約1.5teaspoon)
雲呢拿油 1teaspoon (optional)
成本:
淡忌廉 $28 500ml
瑪莉餅 $7 120g
如果買餅底碎的話會係$10/120g
雲呢拿油 屋企有 就算買都係$6
煉奶 屋企有
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