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[週日甜品]再戰木糠布甸
將瑪莉餅擺入保鮮袋/密實袋,用麵包棍壓碎
(無麵包棍可以用豉油瓶)
或者你可以直接買餅底碎都得,不過會貴少少
第一層餅碎


本身已經預先打好左cream,放雪櫃一陣再拎返出來冇咁易溶

上次講過,啲cream打得太實喺鋪的時候好易捲掀起下面的餅碎
所以我今次就用左吱袋
點之吱出來係一條條,結果都要自己鋪

發現用鐵匙羹鋪好過用刮刀,鋪嘅時候用陰力就唔會掀起

一層… 兩層… 三十三層咪好鬆化囉?


放入雪櫃雪四個鐘


有得食啦


材料
淡忌廉500ml
瑪莉餅120g
煉奶(分量甜度因人而異 我只係用左兩匙羹,大約1.5teaspoon)
雲呢拿油 1teaspoon (optional)

成本:
淡忌廉 $28 500ml
瑪莉餅 $7 120g
如果買餅底碎的話會係$10/120g
雲呢拿油 屋企有 就算買都係$6
煉奶 屋企有
Good11Bad0
2015/04/19, 12:58:36 下午
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