一丁(麻油味)
成分:
麵:小麥粉、棕欄油、食鹽、[#FF0000]酸度調節劑(501、500、452、339)[/#FF0000]、增稠劑(400、412)、抗氧化劑(307、304)。
湯粉:食鹽、醫油粉(大豆、小麥、色素食鹽)、白砂糖、增味劑(621、627、631)、色素(150a)、酵母精、水解大豆蛋白、大蒜粉、調味料及調味劑(雞肉)、香料、脫水青蔥、酸度調節劑(330)
調味油:麻油(0.7%)、米油、調味粉及調味劑、色素(160b、160c)

酸度調節劑(501、500、452、339):使用來調整或保持PH值的一種食品添加劑。
此食物中，有(包括):
500、501:人們目前還未發現作為發酵粉的碳酸鹽具有任何副作用。
452:磷酸鹽---一項臨床研究指出，磷的攝取會降低骨密度。但此實驗以磷的總攝取量為主，並未明確證明使骨密度降低的主因是磷酸。
399:(調查中)
增稠劑(400、412):
400:藻酸鹽類(調查中)
412:阿拉伯膠---無法為人體腸道所分解和吸收
抗氧化劑(307、304):
307:維生素E類---維生素E對於受到如燒燙傷的傷害後，能促進皮膚癒合及減少疤痕形成。
304:維生素C類---必需營養素，缺乏維生素C會造成壞血病
增味劑(621、627、631):
621、627:穀氨酸鹽類
621:味精---在及其個別情況下，它能引起敏感的哮喘病患者發生哮喘，這兩者之間的關係尚未搞清楚。頭痛和偏頭痛患者在吃了含有谷銨酸鹽的食物後產生疼痛感。
627:單磷酸鳥苷(無特別害處)
631: 肌苷酸鹽(無特別害處)
色素(150a):棕色食用色素(酒用焦糖)---這種色素中也可能含有鋁，但並沒有在標籤上寫明。人們懷疑鋁會引起癡呆症，比如老年癡呆症和帕金森綜合症。大量研究證明，被稱為金屬雌激素的鋁能影響女性荷爾蒙的分泌，影響生育能力。
酸度調節劑(330):檸檬酸鹽---檸檬酸會攻擊牙齒，溶解牙釉質。
色素(160b、160c):(調查中)這種色素中含有鋁


待補完
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