就快冇得食啦，想試靚牛扒一定要趁早。

劉健威：好扒

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這天是周末晚上，和妻子在灣仔覓食，稍有名氣的餐廳都客滿了，忽然想到樂意扒房試試——近日讀報，知道這家有四十一年歷史的餐廳快將結業了。

客人滿了大半，幸好還有位子。頭盤，妻子要了蟹湯，我則要了三隻法國生蠔；主菜，兩人分享了一件肉眼扒。

牛扒燒得非常之好，簡直有點神乎其技——牛扒很大塊，但很薄，可是燒得表皮略焦，卻微微透出裏層肉色來；吃進口中，先嘗到的是炭燒的焦香，跟着是肉香——是美國牛肉，肉味特濃；切牛扒時，肉裏雖然帶點筋，但吃起來不僅不韌，還嫩滑得。這麼一件牛扒，我給它打上九十五分以上。

到這裏來鋸扒，最好是來塊斧頭扒（Tomahawk），但一件斧頭扒五百克以上，小件又不過癮，兩個人是吃不了，下次一定多約兩位朋友來分享。

與別不同的是，這裏同時賣魚肚，每塊五百多至八百多元不等。

去年樂意四十周年紀念，在這裏見到美領事夏千福；現在，樂意快結業，夏千福亦離任在即。人生多變幻！

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