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【7-11賺到盡】 背後死人奸商大起底
【7-11賺到盡】 背後死人奸商大起底
【7-11賺到盡】加盟店賺錢即開分店搶生意 母公司陰招盡出[/size=6]
2016年04月
0413
http://hk.apple.nextmedia.com/realtime/news/20160413/54977089
為增加市場佔有率，7-Eleven便利店不斷擴張版圖，自04年起全港約有610多間7-Eleven便利店，急增至現時近千間分店。不過，消息透露7-Eleven便利店總數不變，但近年特許經營商數目卻大跌，由高峰期逾500間，跌至現時僅餘約386間，急跌逾兩成。有加盟商踢爆，主因是7-Eleven母公司為求「賺到盡」陰招盡出，若發現特許經營商分店大賺，會在加盟店附近開分店「搶生意」，甚至拒絕與加盟商續約，勢要奪回經營權。
記者 譚靜雯 梁佩珊
《蘋果》記者調查過旺角、深水埗及荃灣的7-Eleven便利店分佈，發現名副其實「梗有一間喺左近」。其中荃灣千色店、大河道及沙嘴道一帶，大約有9間7-Eleven便利店，但只有2間屬特許經營商。當中荃灣鹹田街的加盟店及沙咀道7-Eleven母公司直屬分店，相距只有約一分鐘路程；同區的路德圍，短短50米也分別有一間7-Eleven特許經營商及母公司分店，各自互搶生意。
至於在深水埗區，近年7-Eleven1分店急增，單是黃金商場一帶約650米即9分鐘的路程內，已經有9間便利店，當中共有7間屬7-11分店，特許經營店僅佔2間。
旺角西洋菜街及砵蘭街一帶更是7-Eleven集中地，16間分店中，5間為特許經營店。其中旺角中心至先達廣場短短2分鐘路程，已有3間分店；洗衣街花園外的兩間分店相距只有50米；即使在佈滿攤檔的通菜街內街，約45秒的路程內亦有兩間分店。
翻查牛奶公司年報及業內人士披露，2004年全港只有約610間7-Eleven，當中約一半為特許經營商。但7-Eleven在12年間急增約一半，全港目前已有逾900多間7-Eleven便利店。而在09至11年間，加盟成為7-Eleven特許經營商的數目更達至顛峰，由約300多間特許經營商，急增至逾500間，佔總數約6成。不過，截至最近，特許經營商數目急跌至僅餘約386間，較高峰期逾500間，急跌逾兩成。
7-Eleven特許經營商數目大跌，有前加盟商指控7-Eleven母公司為求賺到盡陰招盡出，若發現特許經營商在數年內大賺，7-Eleven會拒絕與加盟商續約，奪回經營權；或在大賺的店舖附近開分店，務求搶走特許經營商生意。
林恵儀於09至14年在荃灣經營7-11的特許經營商，5年來有賺無蝕，營業額由40至80萬元不等，每月淨賺3萬元。但經營權合約結束後，7-Eleven母公司拒絕再續約，更奪回經營權。她說：「7-11唔會講唔續約原因，見到我哋5年幫佢做到利潤高，7-11會收番間舖自己做。」她表示，對加盟7-11後感到後悔，「投資50萬嘅生意其實可以賺更多，但7-11條款所限，5年嘅投資係賺唔到應得嘅利潤」。
同樣是加盟商的洪永如，在葵涌經營7-11特許經營店已有15年，每年營業額高達100至120萬元。但7-Eleven母公司就在其便利店附近開分店「搶生意」，令他營業額急跌，「見你賺得多，總公司嘅店開正你附近，可以一個月搶你幾千蚊生意」。
洪永如曾擁有兩間7-11分店，高峰期年收入達100萬元，但兩年前離開經營團隊，「一來我發現我營業額得愈高，7-11同時從拆帳比例中賺我嘅錢愈多，二來我講佢嘅衰嘢，佢以商業理由唔再同我續約」。
荃灣路德圍短短50米分別有一間7-11特許經營商及母公司分店，步行路程僅約一分鐘。 【地址：新界荃灣安榮街2-6號富榮大廈地下9號舖(特許經營店)】 (陳奕釗攝 )
荃灣路德圍另一間直屬分店,在特許經營店50米外。 【地址：新界荃灣海壩街83-93號荃好景大廈地下F舖位】
(陳奕釗攝 )
荃灣鹹田街的特許經營店及沙咀道7-11母公司直屬分店，相距只有約一分鐘路程。 【地址：新界荃灣鹹田街48號成安樓地下(特許經營店)】 (陳奕釗攝 )
7-11位於荃灣沙咀道寶石大廈的直屬分店。 (陳奕釗攝 )
【7-11賺到盡】熱賣點售熟食判上判 加盟商需分攤水電費 [/size=6]
2016年04月
0413
http://hk.apple.nextmedia.com/realtime/news/20160413/54979327
7-11特許經營計劃，其中一項被加盟商視為壓榨他們手段的，就是7-11售賣熟食的熱賣點。據稱，熱賣點是以3種形式運作，除了母公司或加盟商自行營運，母公司亦有權外判熱賣點的經營權予第三者以賺取外判費。但母公司與加盟商要為「判上判」的熱賣點攤分水費、電費、儀器損壞的費用，反而經營熱賣點的外判商不用自行負責此等費用。
「7-11係唔使經我哋同意下再外判畀其他人」，前加盟商阿達指，加盟商是持牌人，所以要負責所有店內開支，包括並非其經營的熱賣點，7-11表示加盟商可從中分享利潤，但加盟商卻無從得知「被外判」的熱賣點利潤分成，「每個月嘅月結都睇唔到明顯增加嘅收入」。
加盟商可自行經營熱賣點，但質疑母公司只會把「揾唔到錢嘅雞肋」的熱賣點經營權交給他們，「我哋發現每日營業額係1,000元以下嘅熱賣點，因為對佢哋嚟講無錢賺，7-11就會話不如你哋自己做返」。7-11回覆本報稱，母公司一向鼓勵加盟商申請經營熱賣點。
記者 梁佩珊
【7-11賺到盡】借特許經營試水溫 加盟商賺定蝕母公司都賺 [/size=6]
2016年04月
0413
http://hk.apple.nextmedia.com/realtime/news/20160413/54979329
7-Eleven（7-11）又要出售特許經營權予加盟商，又要「整死」加盟商，是否自相矛盾？學者解釋，7-11的目標是能夠迅速擴張，提高市場佔有率；特許經營權制度令母公司得以從加盟商的投資金額及人力資源，密集式開分店，與其他便利店打對台，賺取最高利潤及鞏固形象。
加盟商開店後，特許經營店的營業額可為母公司帶來營運指標，測試分店該區的市場反應。營業額高的話，母公司可在附近繼續開分店，再下一城；營業額低的話，母公司可放棄在該區開店。
即使因分店過多而影響特許經營店的營業額，站在商業角度，對母公司而言依然得益，母公司的直屬分店在帳面上可分薄特許經營店的生意，同時在合約條款上得到加盟費及拆帳分成。
中大市場學系教授冼日明解釋，作為特許經營權制度的母公司，即使狂開分店「自己人打自己人」，令加盟商無利可圖而退出，最終得益者仍會是母公司，「反正母公司早已賺咗加盟費，加盟商賺定蝕係加盟商自負盈虧，母公司點都唔會蝕本，去到盡最多只係損害自己嘅道德形象」。
記者 梁佩珊
【7-11賺到盡】加盟店賺錢即開分店搶生意 母公司陰招盡出[/size=6]
2016年04月
0413
http://hk.apple.nextmedia.com/realtime/news/20160413/54977089
為增加市場佔有率，7-Eleven便利店不斷擴張版圖，自04年起全港約有610多間7-Eleven便利店，急增至現時近千間分店。不過，消息透露7-Eleven便利店總數不變，但近年特許經營商數目卻大跌，由高峰期逾500間，跌至現時僅餘約386間，急跌逾兩成。有加盟商踢爆，主因是7-Eleven母公司為求「賺到盡」陰招盡出，若發現特許經營商分店大賺，會在加盟店附近開分店「搶生意」，甚至拒絕與加盟商續約，勢要奪回經營權。
記者 譚靜雯 梁佩珊
《蘋果》記者調查過旺角、深水埗及荃灣的7-Eleven便利店分佈，發現名副其實「梗有一間喺左近」。其中荃灣千色店、大河道及沙嘴道一帶，大約有9間7-Eleven便利店，但只有2間屬特許經營商。當中荃灣鹹田街的加盟店及沙咀道7-Eleven母公司直屬分店，相距只有約一分鐘路程；同區的路德圍，短短50米也分別有一間7-Eleven特許經營商及母公司分店，各自互搶生意。
至於在深水埗區，近年7-Eleven1分店急增，單是黃金商場一帶約650米即9分鐘的路程內，已經有9間便利店，當中共有7間屬7-11分店，特許經營店僅佔2間。
旺角西洋菜街及砵蘭街一帶更是7-Eleven集中地，16間分店中，5間為特許經營店。其中旺角中心至先達廣場短短2分鐘路程，已有3間分店；洗衣街花園外的兩間分店相距只有50米；即使在佈滿攤檔的通菜街內街，約45秒的路程內亦有兩間分店。
翻查牛奶公司年報及業內人士披露，2004年全港只有約610間7-Eleven，當中約一半為特許經營商。但7-Eleven在12年間急增約一半，全港目前已有逾900多間7-Eleven便利店。而在09至11年間，加盟成為7-Eleven特許經營商的數目更達至顛峰，由約300多間特許經營商，急增至逾500間，佔總數約6成。不過，截至最近，特許經營商數目急跌至僅餘約386間，較高峰期逾500間，急跌逾兩成。
7-Eleven特許經營商數目大跌，有前加盟商指控7-Eleven母公司為求賺到盡陰招盡出，若發現特許經營商在數年內大賺，7-Eleven會拒絕與加盟商續約，奪回經營權；或在大賺的店舖附近開分店，務求搶走特許經營商生意。
林恵儀於09至14年在荃灣經營7-11的特許經營商，5年來有賺無蝕，營業額由40至80萬元不等，每月淨賺3萬元。但經營權合約結束後，7-Eleven母公司拒絕再續約，更奪回經營權。她說：「7-11唔會講唔續約原因，見到我哋5年幫佢做到利潤高，7-11會收番間舖自己做。」她表示，對加盟7-11後感到後悔，「投資50萬嘅生意其實可以賺更多，但7-11條款所限，5年嘅投資係賺唔到應得嘅利潤」。
同樣是加盟商的洪永如，在葵涌經營7-11特許經營店已有15年，每年營業額高達100至120萬元。但7-Eleven母公司就在其便利店附近開分店「搶生意」，令他營業額急跌，「見你賺得多，總公司嘅店開正你附近，可以一個月搶你幾千蚊生意」。
洪永如曾擁有兩間7-11分店，高峰期年收入達100萬元，但兩年前離開經營團隊，「一來我發現我營業額得愈高，7-11同時從拆帳比例中賺我嘅錢愈多，二來我講佢嘅衰嘢，佢以商業理由唔再同我續約」。
荃灣路德圍短短50米分別有一間7-11特許經營商及母公司分店，步行路程僅約一分鐘。 【地址：新界荃灣安榮街2-6號富榮大廈地下9號舖(特許經營店)】 (陳奕釗攝 )
荃灣路德圍另一間直屬分店,在特許經營店50米外。 【地址：新界荃灣海壩街83-93號荃好景大廈地下F舖位】
(陳奕釗攝 )
荃灣鹹田街的特許經營店及沙咀道7-11母公司直屬分店，相距只有約一分鐘路程。 【地址：新界荃灣鹹田街48號成安樓地下(特許經營店)】 (陳奕釗攝 )
7-11位於荃灣沙咀道寶石大廈的直屬分店。 (陳奕釗攝 )
【7-11賺到盡】熱賣點售熟食判上判 加盟商需分攤水電費 [/size=6]
2016年04月
0413
http://hk.apple.nextmedia.com/realtime/news/20160413/54979327
7-11特許經營計劃，其中一項被加盟商視為壓榨他們手段的，就是7-11售賣熟食的熱賣點。據稱，熱賣點是以3種形式運作，除了母公司或加盟商自行營運，母公司亦有權外判熱賣點的經營權予第三者以賺取外判費。但母公司與加盟商要為「判上判」的熱賣點攤分水費、電費、儀器損壞的費用，反而經營熱賣點的外判商不用自行負責此等費用。
「7-11係唔使經我哋同意下再外判畀其他人」，前加盟商阿達指，加盟商是持牌人，所以要負責所有店內開支，包括並非其經營的熱賣點，7-11表示加盟商可從中分享利潤，但加盟商卻無從得知「被外判」的熱賣點利潤分成，「每個月嘅月結都睇唔到明顯增加嘅收入」。
加盟商可自行經營熱賣點，但質疑母公司只會把「揾唔到錢嘅雞肋」的熱賣點經營權交給他們，「我哋發現每日營業額係1,000元以下嘅熱賣點，因為對佢哋嚟講無錢賺，7-11就會話不如你哋自己做返」。7-11回覆本報稱，母公司一向鼓勵加盟商申請經營熱賣點。
記者 梁佩珊
【7-11賺到盡】借特許經營試水溫 加盟商賺定蝕母公司都賺 [/size=6]
2016年04月
0413
http://hk.apple.nextmedia.com/realtime/news/20160413/54979329
7-Eleven（7-11）又要出售特許經營權予加盟商，又要「整死」加盟商，是否自相矛盾？學者解釋，7-11的目標是能夠迅速擴張，提高市場佔有率；特許經營權制度令母公司得以從加盟商的投資金額及人力資源，密集式開分店，與其他便利店打對台，賺取最高利潤及鞏固形象。
加盟商開店後，特許經營店的營業額可為母公司帶來營運指標，測試分店該區的市場反應。營業額高的話，母公司可在附近繼續開分店，再下一城；營業額低的話，母公司可放棄在該區開店。
即使因分店過多而影響特許經營店的營業額，站在商業角度，對母公司而言依然得益，母公司的直屬分店在帳面上可分薄特許經營店的生意，同時在合約條款上得到加盟費及拆帳分成。
中大市場學系教授冼日明解釋，作為特許經營權制度的母公司，即使狂開分店「自己人打自己人」，令加盟商無利可圖而退出，最終得益者仍會是母公司，「反正母公司早已賺咗加盟費，加盟商賺定蝕係加盟商自負盈虧，母公司點都唔會蝕本，去到盡最多只係損害自己嘅道德形象」。
記者 梁佩珊
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