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跟啟德激平燒賣說再見 直擊熟客日日賖數
於九龍灣啟德大廈屹立廿七年的欣欣小食,將於數個月內結業,記者在採訪途中,有個中年男人來幫襯,六十多歲的葉先生一見他就夾雜粗口大罵:「你唔好再嚟喇!我講你聽!」隨後拿了包煙和咖啡給他,錢也沒收就趕人走:「豈有此理,你煩過梵蒂岡。」原來他是欣欣的熟客,每日賖一包煙、一罐咖啡,月尾才找數。「好鬼煩架,呢個杏加橙……你唔畀佢好似死老豆咁。」這種一路鬧一路賖的場面,每天都在這裡上演。
結業在即,欣欣留給大家的回憶,除了人情味之外,將是它「激平」的五蚊七粒燒賣、十蚊廿粒魚蛋,葉先生表示,「連熟客都話,老闆你好加喇,點搵食呢?我話最緊要大家開心。後生時要養妻活兒就話唔得。而家無牽無掛,錢帶唔入棺材,唔似有啲人,睇住啲錢好緊張。」欣欣還有賣大受街坊好評的炸雞髀及市面少見的豬肉燒賣。
就是這種為街坊服務的精神,令欣欣獲熟客愛戴。以前旁邊的聖若瑟中學學生喜歡踢波,本來只賣食物的葉先生特登入一批西瓜波讓他們買來踢,總之學生「要咩就賣咩」,儼如St. Joe仔的小賣部。觀塘聖若瑟在一零年搬新校,有學生聞說欣欣在一二年要被迫遷,專登回來找葉先生拍短片留念。
撰文:關冠麒 攝錄:高仲明
http://nextplus.nextmedia.com/news/latest/20160520/396511
結業在即,欣欣留給大家的回憶,除了人情味之外,將是它「激平」的五蚊七粒燒賣、十蚊廿粒魚蛋,葉先生表示,「連熟客都話,老闆你好加喇,點搵食呢?我話最緊要大家開心。後生時要養妻活兒就話唔得。而家無牽無掛,錢帶唔入棺材,唔似有啲人,睇住啲錢好緊張。」欣欣還有賣大受街坊好評的炸雞髀及市面少見的豬肉燒賣。
就是這種為街坊服務的精神,令欣欣獲熟客愛戴。以前旁邊的聖若瑟中學學生喜歡踢波,本來只賣食物的葉先生特登入一批西瓜波讓他們買來踢,總之學生「要咩就賣咩」,儼如St. Joe仔的小賣部。觀塘聖若瑟在一零年搬新校,有學生聞說欣欣在一二年要被迫遷,專登回來找葉先生拍短片留念。
撰文:關冠麒 攝錄:高仲明
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