平安夜就梗係做雞啦

首先買隻叫春雞
再用啲洋蔥甘筍瞢仔同調味料
大被同眠一晚， 記得要塞滿個屎眼


第二日解凍30分鐘
將啲配料堆個山仔


再放隻臭雞上去 記得放上去時要露出胸部


預熱240C 放入去轉190C 40分鐘後轉身再焗40分鐘
完左係爐入面rest 10分鐘
先攞起隻雞 再將焗盆入面嘅配菜同啲汁撈均
放落碟再放上雞就食得


膠登仔們聖誕快樂