http://video.appledaily.com.hk/mcp/encode/2017/01/25/3263107/20170126_Vvvsub570_clean_w.mp4


今次介紹的廚房清潔劑，除了一般洗廚具用途，還可以用作清廚房。

新年做飯當然開心，但說起洗碗碟就麻煩了！今天找來由煮日式料理，以至洗碗、洗廚房都有20年經驗的料理達人——龍哥，試試現時市面的清潔新產品：「它們分別為，不用洗潔清可洗碗的『納米綿』，只要加水就有砂粉、砂紙效果的『金剛砂』，搪瓷類及細緻廚具清潔專用的『椰子白』，及師奶們公認最強潔力『EXTRA CLEAN』。」

測試方法，是找來一隻特意燒燶的鑊，再分成四等份，然後分別以四種清潔用品，為它進行清潔，最後由龍哥評分：「第一樣是納米綿，使用時完全不用加入任何清潔劑，只要加一點點水就可以進行清潔了，感覺非常神奇；使用時的手感，有點似用擦子膠，一邊去除油污，一邊會擦出一粒粒的黑色油粒。如果問清潔效果，感覺是去除輕量油污還可以，面對頑強污垢，則作用不大，我覺得最多可以用作日常洗碗用途。」

第二樣測試樣品是金剛砂，一樣是只需加入水份，就可以有清潔效果：「洗擦的聲音，有如用砂紙磨鑊一樣，而且要非常用力，相信普通家庭主婦，使用上會相當辛苦；但整體清潔效果不俗，但留意點是估計有機會損害廚具表面，一般家庭使用不太合適，相對如果用作清潔燒烤用品，我估可以輕易清除燒燶的蜜糖迹。」

第三項測試用品，是潮媽們最愛的椰子白，網上不少人說用來清潔搪瓷廚具光滑的廚具，可不損廚具表面，但又有非常強力的清潔效果：「別看它像髮膏一般的狀態，清潔效果非常顯著！抹上一陣，鑊底的千年油污，真的被清出了一片！論清潔力及幼細度，我感覺都好滿意，而且味道還帶點潤膚膏的清香，同一般廚房清潔類產品好唔同。」

最後一項測試清潔用品，是傳統煮婦推薦的EXTRA CLEAN：「好像沒有推薦錯，只是用了一點，已看見明顯的效果，而且潔力明顯比椰子白勝上一籌，不過留意點是使用時最好不要加水，清潔效果會更好，而且一樣有不損壞廚具表面的效果，傳統家庭主婦的智慧，真的不容輕視。」

這次清潔測試，當然不會就此完結，話說廚房工作的人，大多喜愛用梳打粉作清潔廚房，所以在測試的終段，我們還以最傳統的方法，以一份梳打粉加一份鹽，在熱水溶解後，將這個燒燶鑊浸上5至10分鐘，看看清潔效果：「效果是有的，不過沒想像中厲害，而且亦及不上椰子白及EXTRA CLEAN的清潔效力。

查詢
a. Bidlike（深水埗福華街175號福仁商場1樓17號舖）
b. InHouse（旺角西洋菜街51號友誠商業中心19樓）

記者：朱崇德　
攝影：鄧鴻欣、潘志恆

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納米綿$10四塊/a


納米綿的清潔效果一般，不時會甩出有如擦子膠的顆粒。


金剛砂$10/2塊/a



金剛砂清潔效果不俗，不過清潔位置有如用砂紙磨過一樣。


Palm Oil- White$99/b


Palm Oil- White或稱椰子白，清潔效果非常顯著，用布手套擦上一會，已明顯見到清出一大片油迹。



EXTRA CLEAN$90/a


EXTRA CLEAN感覺更不費力，去除油污能力是4款產品中最高的。


小蘇打$10（一般食品店有售）



小蘇打加鹽的潔力也不錯，不過相對專業的清潔用品，就稍顯遜色。


source : http://hk.apple.nextmedia.com/
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椰子白第一次聽