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新年習俗與禁忌多籮籮，必須小心注意。

農曆新年是充滿歡樂和喜慶的傳統節日，早在夏朝，人們已經以不同方式迎接新年，部份現存習俗及禁忌的歷史更可追溯至約一千年前。但這些傳統背後的典故，你又知不知？

每逢過年，可能大家也會聽說過眾多不明所以的傳統禁忌。香港史學會理事施志明博士指出，以往年三十晚，在街上可能會聽到人唱：「賣懶，賣懶，賣到年三十晚……」如果前一晚剛賣完懶，大年初一卻睡午覺，代表「懶」賣不完，全年都會精神不佳。不午睡，晚點起床總可以了吧？年三十晚玩得太夜，初一遲了起床在所難免，但記得避免躺在床上對人說恭喜，否則意味着將卧病在床一整年，亦要避免催促人起床，否則會令對方整年被人催促做事。

初一唔食粥　衣食至豐足
食方面，以為新年定可大魚大肉？實則在傳統上，年初一最好食素不食肉。舊時社會以務農為主，農民一般在初一不會工作或生火，食物早於之前準備妥當。因肉食難以處理，殺生亦不好意頭，故有初一不動刀食肉的禁忌。不只肉類，就連粥都要避免，皆因年初一食粥，衣食唔富足，施博士說：「一年之貴在於正月初一，即大新年，如果第一日已經食粥，意味嚟緊一年運程同衣食都唔富足。」


香港史學會理事施志明博士


年初一別催人起床，否則會令對方整年被人催促做事。


切勿躺在床上對人說恭喜，否則意味着將卧病在床一整年。


忌動刀破財運　新年進步不「快落」
留意財運的你想必已經知道，初一忌買鞋，「嚡嚡聲」，打破財運；亦要切忌爛身爛世，衣着要光鮮，才可為新一年帶來好運。此外，刀、剪刀、針線等利器也要避免使用，因利器有「破」的意味，可破財、破運氣，因此要避免剪頭髮。洗頭髮、洗衣服亦可免則免，否則會洗走好兆頭或財運。打破碗碟有財破、家破、人破之意，當然要小心，但萬一打碎了該怎麼辦？「如果打碎碗碟，之後要講：『歲歲平安』或『落地開花』，再將碎杯碟搵紅紙包好，擺係神枱，唔可以即時掉咗佢。」

香港是商業社會，很多人望能得到富貴，所以會講恭喜發財，但其實拜年祝福語也有忌諱，例如不可說「新年快樂」，「商業社會好多人有股票、基金、揸住層樓，好多時價錢上梗係唔想佢『快落』，所以取而代之會講『新年進步』。」


忌食粥。一年之貴在於正月初一，如果第一日已食粥，代表來年衣食不富足。


避免使用刀、剪刀、針線等利器，因利器有「破」的意味，可破財、破運氣，因此要避免剪頭髮。


忌洗衣服，洗走好兆頭或財運。


初二老闆做禡　避請員工食「無情雞」
大年初二，有人選擇開年，禁忌開始解禁。根據傳統，老闆會於農曆每月的初二和十六「做禡」，祈求神明保佑；而每年的農曆十二月十六日為「尾禡」，除了會準備美酒佳餚慰勞員工外，更有老闆以菜餚中的雞頭對着員工，以暗示解僱對方。這種歲晚打破員工飯碗的做法俗稱為「請食『無情雞』」。如果大年初二要開工「做禡」，做老闆的記緊別以雞頭對着員工，或親自把雞肉夾到員工飯碗中，免得嚇到員工，以為被請食「無情雞」。

初三是赤口要避免拜年想必人盡皆知，其實當日還要把初一、初二累積的垃圾送走，意指「送窮」，「新年地區如北區等鄉村地方仍保留類似風俗。不過送窮未必在初三，按地區族群而定，有啲初五先會掉垃圾。」初四不出遠門的禁忌，源自舊時接灶君、迎財神的儀式。施博士指，以前灶是戶口證明。灶君在天庭雖職位低微，但長期守護廚房爐灶，更常聽聞很多是非八卦，因此待在家中迎灶君是重要儀式，要避免出遠門。


年初一打碎碗碟，要講「歲歲平安」或「落地開花」，再將碎物用紅紙包好，放於神枱，不可即掉。


忌掃地，以免把財富和好運掃走。

記者：李煒汯、封愷瑜
攝影：許先煜
編輯：梁浩維
美術：楊永昌


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今日已食粥、打碎碗碟、要掃地吸塵