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酒店逆市開書店 撐本土文化小眾書



http://video.appledaily.com.hk/mcp/encode/2017/02/18/3280424/20170219_Vsub759AD_clean_w.mp4


Alen單是去年已去過8個國家及32個城市,每到一個地方,必會逛獨立書店,透過書店認識不同城市。

近年獨立書店以至大型連鎖書店都頻頻結業,香港書店生存空間越見狹窄。一年多前於佐敦開業的登臺酒店(Hotel Stage),設計融合本土藝術元素。命名為Muse的地庫空間,集酒吧、畫廊及書室於一身,書室早已預留空間打造自家書店,經過一年的籌備,Muse Art& Books正式營運,朝十二晚十二為我城彌補文藝養份。

要到登臺酒店書店打書釘,不必步入酒店大堂,只要沿酒店大門旁邊的樓梯走下,便發現與地面截然不同的異度空間,「我自小家中有書房,書對我來說是重要的生活元素,酒店想給人有屋企的感覺,必須有書房。」有二十多年策劃酒店經驗的Alen Chen,是登臺酒店的策略師,自小書不離手,「在日本搭地鐵見到很多人睇書,但我在香港地鐵,乘客幾乎無一不是看手機。」現今世界不能與科技脫節,認為看書是生活解放的他,將書店示為夢想、甚至使命,但他不熟悉書店行業,首次策劃自己心目中的理想書店時,幸好遇上知音人,「我喜歡書,但賣書不是我的本事,一年前書室只陳列數十本書,直到遇上出版社MCCM Creations的Mary,有她幫助選書,書店才能完成。」

回想認識Alen的經過,MCCM Creations負責人陳麗珊(Mary)感覺神奇,「完全是巧合,事緣一個星期六,我來看一位作家的攝影展,在地庫的左邊,我見到有三十多本書,當中十多本是我們出版的,作為一個出版行業的人,看見自己的書在書店展示,有機會讓讀者知道這本書的存在,我當然開心。」兩人相信書本有自己的溫度及特質,共同理念加速書店成形,更以壠發思考及創新意念為大原則,為輕工業風書店,引入藝術文化、社區生活、可持續發展、攝影及世界各地的圖像設計書,提供更多非主流書籍,每本都可以揭開慢慢睇。

無懼經營困難 望政府出招救書店
電子產品普及,大家不再依賴印刷本取得資訊,書店在香港發展是越來越困難,但逆市策劃書店的Alen十分樂觀,認為書店不會完全消失,「只會出現一些更有獨特性格的書店,正如有電視不等於無電影,有攝影不等於無繪畫。」有16年出版經驗的Mary,曾經在藝術中心經營書店近六年,認為要讓書店在香港立足,大型機構及政府的支持也很重要,「我們做出版的,其中一個好大的壓力,是找不到地方展示我們的書。地產商、商業機構不妨提供優惠租金給書店,政府現有不同類型的資助計劃,何不嘗試支持書店的營運呢?」一個城市的書店數目,也影響宜居度,國際文化雜誌《Monocle》去年便以獨立書店數量、交通、夜生活質素等為指標,選出最佳生活質素城市,東京排首位,而香港則排名18,看似微不足道的書店,正正呈現城市的個性。


地庫備有多媒體活動空間,透過短片讓遊客認識本地文化。


展覽空間為藝術家提供展覽及交流機會,近日展出22位陶藝家的作品。


約400呎的地庫書店,中英文書比例約各佔一半。


酒吧提供百多款葡萄酒,部份是獨家引入。


書店內有兩大個書架陳列《我住石硤尾》、《Lower Ngau Tau Kok》等本土文化書籍,皆由MCCM Creations出版。


Mary相信書業百花齊放,才可以改變城市的感覺及氣氛。


《Hong Kong Apothecary》吳文正$235
《香港葫蘆賣乜藥》的英譯本,圖文探索香港中成藥行業的興衰變遷。


《The Night Life of Trees》$416、Waterlife》Rambharos Jha $416
印度出版社的限量手工書,用手造紙逐張絲印,每一頁也是藝術品。


《Herbarium》Caz Hildebrand $255
將草本植物化作平面圖案,介紹其生長特性、烹調方法及醫藥效用。


Muse Art& Books
佐敦志和街1號登臺酒店地庫


記者:王佩兒
攝影:林栢鈞、徐振國
編輯:梁浩維
美術:孔文彬


source : http://hk.apple.nextmedia.com/
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唔洗租都唔掂
Good0Bad0
2017/02/19, 1:01:26 下午
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