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老娘的草根飯堂 -(有片)一雞兩吃(上集) 豆乳雞湯
呢個係因為有位巴打話想我做華御結既豆乳湯
但我果頭又無得賣,咁唯有自己摸摸啦!
本身以為係日式湯,應該係味噌啦
結果第一次完全失敗,變左味噌湯
再問巴打係咩味~佢話豆漿+雞湯,
我終於有d頭緒
應該係類似砂鍋雲吞雞個樣咁上下
我就買左隻雞,成隻起骨去做個湯底,但剩左d肉…
又唔想落晒落個湯度,結果做左另一樣野~即係『下集』
另外,因為我又屎忽痕唔想買盒裝豆漿,
就自己浸左少少黃豆去做豆漿,豆味會香好多的!
雞湯一樣可以買現成既雞湯+急凍雞胸去做!
當然~自家煲係濃好多既!
但無時間或者新手一樣做到!唔洗擔心~都好味既!
https://www.youtube.com/watch?v=X7icMu0rZcU&feature=youtu.be
豆乳雞湯 圖文食譜:
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