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傳統圍網捉魚，是一種近岸作業方式，需要經驗及氣力，要吃一條海魚可謂得來不易。

大陸休漁期開始，很多人以為香港會沒魚好吃，其實對於本地漁民，這時正正是捕魚黃金時期。休漁期南海海域少了拖魚，反而多了魚進入香港近岸海域，本地漁民便趁機捉新鮮海魚到市場賣，除了飛機貨和淡水魚外，讓我們有多一個選擇。一條魚得來不易，漁民要睇天做人，日曬雨淋，24小時候命。但漁業式微，仍堅持留下的已寥寥可數，2013年起政府不發新的捕魚證，本地漁業似已走到盡頭……不妨花時間了解這班本地漁民，尋回香港這個漁村的根本。

「我叫李馬來（馬拉叔），做了罟仔漁民約四、五十年。」馬拉叔及其兄弟，是現時西貢僅有仍用傳統圍網捉魚的漁民。這次他帶了闊750呎的圍網，到近岸區域出海捕魚。他的團隊共九人，當中有六個大陸員工。另外兩個香港員工，一個是他弟弟、一個是他姪兒。由於圍網覆蓋範圍很廣，所以要至少八人幫忙，才可應付，用的是人手，而不是機器。「這些圍網技術是一代傳一代的，至今已做了四、五代人，由太公傳給我。圍網要自己縫上，裝一個新網要廿幾日至一個月，靠我們自己幾叔姪做，已經無人識做了。」馬拉叔的子女也想入行，可惜的是，政府以環保為由，怕捕魚破壞珊瑚，漁農自然護理署由2013年6月起停止發漁船登記證，即俗稱的捕魚證。馬拉叔說政府不理解圍網的原理：「我們的網不能碰到石面，一上石面就會爛，又怎會影響珊瑚礁？我們看到珊瑚礁也怕了它，更要避開它。」他感嘆：「如我的兒子要做，就要等我退休後把我所有東西轉名才行，如他現在想要自己裝新船也沒可能。」他說，漁民教育不多，政府實施的政策，漁民很難反對，政府不會知道漁民的真正苦處。

馬拉叔的姪兒李健邦，今年21歲，9歲開始落船，慢慢喜歡海的生活。前年開始正式幫忙。他說辛苦是辛苦，但這是自己的興趣，像他這年紀的又願意入行的已沒幾個。「如果我不做，圍網技術就失傳了。香港以前是靠農民及漁民去發展，但現時都被遺忘了。政府不再發出捕魚證，但另一邊又不斷填海，其實對海洋的傷害比漁民捕魚更大。」他續說：「政府填海不斷挖掘河床，魚都死光了，當然不用我們漁民來捉魚。」


馬拉叔有兩架「索罟艇」，另一隻已荒廢，四年前買入價為75萬元。


圍網是一代傳一代，做了四、五代人，要自己裝一個新網需時廿幾日至一個月。

魚穫不穩　「好天斬定落雨柴」
漁民這行工作不定時，要24小時候命，有魚便隨時出航。工作的成果和收入，運氣佔了很大部份。有時出去十多分鐘就落網，有時找了兩日也沒收穫。我們隨馬拉叔走了一轉，兜了百個圈，花上個多小時，才決定落網，但魚穫只有十幾斤而已，而且一落網就需花上半小時，如多魚更可能要花上一、兩小時。好運時一下圍網的魚穫就有百多桶，足以裝滿兩艘船，但有時只有二十多桶。馬拉叔笑說：「漁民就是這樣，好天斬定落雨柴，好天就努力工作。」這樣辛苦，多年來有想過轉工嗎？「我有試過上岸打工，但收入不夠餬口。漁民因教育水平不高，很易被騙。」他苦笑說。他曾做過地盤判頭，做過探土和雜工等等，試過賺到的薪水，因被公司說要充當保證金，最後變成零收入，不得不重操故業。

馬拉叔覺得罟仔是他們的祖業，希望能一代傳一代。「我不想得到政府的賠償，政府應該把錢放在有需要的人身上。我們自己能自食其力，為甚麼要依靠你賠錢養活？」他不禁嘆一口氣說：「香港現在越來越少本地漁民，政府不支持，又無人入行，再過五年都沒幾多個剩了。哪香港人吃甚麼魚呢？難道只吃進口大陸魚或養魚嗎？大陸有時也要靠香港入口，中國近14億人，要做到自給自足也不夠。」


現時西貢仍用傳統圍網捉魚的，只剩下馬拉叔及其兄弟。


大陸漁民不能上岸，只能在船上生活。

八人合力扯網半小時


1.利用探測機偵測魚群位置。


2.在海中放置一張網眼細而密的長網，透過控制繫於網緣浮泡和石頭的數量令其垂直，圍捕海洋表層與中層的漁產。


3.漁網很大，需要八人分兩邊合力才能扯上來，需時約半小時。


4.魚穫最多是烏頭和鱭魚，如果收穫豐富，可以滿載魚網。

記者：張佩君、何嘉茵
攝影：伍慶泉
編輯：梁浩維
美術：孔文彬

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捕魚證係咪可用拖網