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15歲仔體驗阿爸熱廚房 浸雞煲湯嗌辛苦



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趁着父親節,金雞爸爸讓大兒子蔡澂軒親身體驗在廚房工作的滋味。

父親節是個好機會讓大家珍惜與父親的關係,「金雞去骨海南雞專門店」老闆蔡偉民(金雞爸爸)今年就帶15歲的大兒子蔡澂軒,走入他平時專心工作的廚房,讓大仔體驗一下爸爸日常工作的點滴,過一個與別不同的父親節。

大仔回憶道:「他剛剛開店時,很久都沒回家和我們吃飯。」爸爸感嘆:「聽到他在電話會問爸爸在做甚麼,會回來吃飯嗎?自己都會有點內疚。」這天,大仔回專門店幫手,從一大早準備開店,到廚房浸雞準備食材,到午市開爐,他都和爸爸都一同體驗熱廚房嗞味。遇到不懂的地方,少不了被爸爸責罵兩句,大仔說工作比想像中辛苦:「想不到爸爸平時早起床開工,那麼多程序要準備。」想知道他覺得最辛苦是甚麼?又為甚麼不想接手金雞?金雞爸爸又會否失望?請即睇片啦!另外細仔在晚市嘗試過落單、送餐和結賬,又會出現甚麼有趣事情?請留意另一則動新聞!


從開店到削南瓜通通都要學。


大仔很懂事的說:「如果他當年沒這樣努力,我今天也沒這樣好的生活過。」


金雞爸爸的希望很簡單:「無論如何,最重要是他們找到自己夢想,開心好了。」

金雞去骨海南雞專門店
北角英皇道560號健威坊低層地下L15號舖

記者:張佩君
攝影:伍慶泉,潘志恆,徐振國

2017果籽繼續認真知味。識買惜用。行以求知。好事多為。重修舊好。
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source : http://hk.apple.nextmedia.com/
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做廚房好辛苦
Good0Bad1
2017/06/18, 1:02:49 下午
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