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近年殯儀業講求服務質素，以往的仵工衣着比較隨便，而賢師傅的公司已統一全黑色裝束及穿長褲，以示莊重。

當有親友過身，不少人第一時間找喃嘸師傅做法事，不過喪禮還不得不靠一班仵工。專業仵工頭周振賢（賢師傅）15歲跟爸爸入行，做了幾年喃嘸師傅後，因工時太長，希望有多點私人時間而轉做仵工。25年來主要活躍於屯門及元朗區的他，淡然地吐出第一句話：「仵工係殯儀界嘅最基層。」大眾只知仵工要擔擔抬抬，他解釋仵工有文武之分，文的仵工比較「青靚白淨」，抬棺木路程不遠較輕鬆。武的仵工皮膚黑黝，主要活躍於圍村，多於山上搬搬抬抬，「我屬於中間，傾向文多，因為主要生意都係火葬。」第一日上班，他對遺體沒有一絲恐懼，連嘔吐也沒有，「比較多人入行頂唔順嘅係氣味，好似放咗包血喺雪櫃入面，日積月累自然有陣血腥味。」一日最多接觸五至六具遺體，但他總是淡定面對。

每日處理五、六具　穿衣化妝運送
每天早上約七時開始，他先與一班仵工駕靈車到醫院領遺體，再替遺體穿衣、化妝、送先人往殯儀館、出殯直至喪事完成。「上年紀嘅一般都會着壽衣，後生嘅就男着西裝，女着套裝。」普遍壽衣都加大令遺體可以穿得落，若有先人生前指定某一套衣服，花的時間就會比較長，「試過最高紀錄幫遺體着衫着咗半個鐘，因為身形轉變同雪藏後僵硬而難以穿上，就要小心處理。化妝就識基本囉，主要令人睇落白同透紅。」聽落都是手板眼見工夫，但起初入行後他還不時處理厭惡性工作，例如80、90年代，醫院還會有收茶錢的情況。他憶述：「殮房入面遺體互相叠住，有啲似亂葬崗。殮房會有一格格鐵架，但職員未必放喺上面，除非有額外茶錢先會處理好遺體。」一班仵工惟有親自去殮房，在一堆遺體中自行找出先人。雖然已無從稽考，但他直言見盡這行業的黑暗，直至閉路電視和智能電話普及，此風氣才消失。

每天與先人相伴，總有難忘的遺體，「當30樓跳落嚟，個人會被衣架等等勾到，遺體就會凹凹凸凸，頭部就好似西瓜跌落地咁散開，啲骨會撐開晒。」若然情況太惡劣未能化妝，政府人員會把遺體放在黑色膠袋裏，仵工就會直接放在棺木。除了冷靜面對不同狀況的遺體，還要風雨不改送先人最後一程。「夏天往往係最辛苦，十號風球都照做，例如大澳、屯門、元朗等圍村地方，辛苦起上嚟要8至10個仵工，大家輪流喺山上抬。」又如屯門散石灣，他曾經遇過一條樓梯接近90度，全程一味靠氣力撐下去。「我哋叫嗰度做天梯，總之靈車上唔到去落葬嘅地方，一班仵工就惟有靠人力去勝戰嗰個地方。」


仵工先替遺體穿衣及化妝，再安置在棺木裏，隨後把靈柩運上靈車。


之後靈車開往教堂或殯儀館，到達後仵工會先在靈車後地面放置兩張小木凳，避免讓靈柩接觸地面。


把靈柩安置好後，先蓋上白布，以防污垢。


再利用兩支竹和麻繩綁好，四位仵工分別在靈柩四角抬起移動靈柩。


把靈柩送往場地後，因各喪禮時間不一，仵工要在附近隨時候命。


出殯後，仵工以同樣方式把靈柩搬運，再前往火葬場或墳場。


當遺體完成火化或下葬，仵工的工作亦告完成。


賢師傅偶爾亦需把靈柩枱上山。他直言是辛苦工，但早已習慣。


他曾於屯門散石灣遇過一條接近90度的樓梯，毋須枱棺木都走五至十分鐘路程，所以稱之為「天梯」。


賢師傅（左一）是愛百合殯儀服務公司的合作仵工，圖為一班仵工與愛百合創立人吳思源先生（右一）合照。

「每具遺體當自己親人般對待」
他一個月去殯儀館的次數，比普通人一生所去還要多，但當看見同齡的人過身，仍然難免傷感。「壯年走嘅男人，我覺得好悲傷同感觸。（因為諗起自己？）都可以咁講。因為通常佢哋都遺下孤兒寡婦，會諗起自己家室。」當有親友或朋友過身，他從不缺席，但有一習慣，「我唔去停屍間望遺體，因為我想記住嗰個人生前嘅樣。」他一直自我提醒，見盡死亡，但不能麻木。「我成日叫新入行當仵工，唔可以當遺體係件貨物，因為對家屬嚟講佢係無價之寶。」訪問期間他提了四次，「對每具遺體都應該當係自己親人咁對待。」仵工和家屬的交流機會最少，容易被人所忽視，但他們仍然不問回報，默默送先人走好最後的路。其實仵工跟喪禮策劃師及喃嘸師傅的工作看似厭惡性又不吉利，甚至曾不被身邊人看好，但他們都抱着一份使命感，好讓先人塵歸塵，走向樂土。

後記
生離死別，大概是世上對任何人最公平的事。在生命盡頭時，亡者都想走好最後一程，毋讓在世人牽掛。記得最上一次因親人去喪禮，已是小學公公過身，當時對死的概念仍然很模糊。長大後為了採訪，反倒去了數次不同形式的喪禮，最深刻除了是殯儀館很冷之外，還有三位受訪者的細心、對亡者的盡責、對家屬的關懷。花開花落終有時，願讀者對為亡者服務的人，及死亡這回事，有多點體會，多點了解。

記者：鍾藹寧
攝影：伍慶泉、許先煜、蕭志南
編輯：梁浩維
美術：黃創泰

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勁