https://youtu.be/aXUXccNGeP0

之前在做印度牛肉咖喱時，已經想做羊肉

之前周三特價日行吉仔見到有羊膝
買左兩隻返去試下（原來凍肉鋪仲靚仲平 ）
有羊就梗係想做印式，但想唔好熟到柴，又梗係用慢煮啦 ！
果然如我想像中的嫩口，仲有靚靚粉紅色 ！
加埋黃薑飯一流 ！
誠意推介一定要整埋個青瓜乳酪醬，我覺得點呢個真係好好食 ！



慢煮印度咖喱羊膝配黃薑飯： http://oldlady0914.blogspot.hk/2017/07/sous-indian-style-lamb-leg.html
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