HKGalden飲食臺
發表文章發起投票
[廢老好煮意]煮耶穌
唔知上次個通菜啱唔啱大家口味呢
聖誕節就到啦,今日就教大家煮個應節大餐

材料:
耶穌(因為上帝成日叫春,一般家庭觀眾可能比較難買到,但唔緊要,用椰子,酥皮同羊都可以代替)
羊奶
白酒

麵粉

做法
洗淨食材
將椰肉挖出,椰青水,椰殼備用
羊飛水備用
爆薑,加羊肉炒,加入椰青水同煮至收汁
加入羊奶,鹽,麵粉,煮至汁變濃
椰殼去毛,將羊肉放入殼內,放上椰鬚,以酥皮封蓋,放入焗爐至酥皮金黃,即成

羊肉混合椰青既甜同羊奶既穌,配合酥皮同椰鬚,食落喉嚨好舒服
大家係屋企都可以試下
Good0Bad0
2017/11/27, 1:56:58 下午
本貼文共有 0 個回覆
此貼文已鎖,將不接受回覆
發表文章發起投票