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捉緊培訓機會 成為摩登大妗
中國傳統婚禮的禮儀習俗繁多，長輩有時也未必完全熟悉，所以不少新人會聘用專業的大妗員主持婚禮，以防在大日子出現差錯。事實上，近年市場對大妗員的需求有增無減，葵協社區教育拓展中心受僱員再培訓局（ERB）委託、開辦 「專業摩登大妗員基礎證書」，課程以提升大妗員的風格及氣派為特色，有意投身相關行業的人士大可考慮作為入行裝備。
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「專業摩登大妗員基礎證書」為有意入職婚嫁相關行業的人士做好準備。
大妗員作中介
隨着時代變遷，不少新人都希望擁有一個時尚婚禮，最理想是同時兼顧傳統的中式禮節及習俗，職業大妗姐兼課程導師徐嘉儀女士（Eva）解構箇中原因。「談戀愛也許是兩口子的事，但婚禮始終連繫到雙方家人，得體的場面才能滿足到父母的期望。近年不少婚禮禮儀已被遺忘，以穿着裙褂為例，傳統做法應該是由父母或大妗員為新娘子穿上，藉此把幸福送給新人；現在為了配合攝影畫面，改由新娘子的姊妹為她穿着，似乎不合禮數。而有大妗員在旁提點，便可避免這些謬誤的發生，同時亦能添加婚禮的氣派。」
裙褂該由父母或大妗員為新娘子穿上，寓意祝福的贈送。
在婚禮期間由大妗員奉茶，以表得體。
出門開傘代表為新人送上開枝散葉的祝福。
建立摩登風格
在約4個星期的課程中，導師會教授中國傳統婚嫁禮儀的由來，例如夫妻交拜、三書六禮、合巹酒等，讓學員認識當中的程序、禁忌。課程亦會涉及相關理論如擇日技巧、傳統祭祀禮儀、婚前婚後溝通及相處技巧的認識等，而培養大妗員的個人風格更是不可缺少的環節。Eva說：「除了熟習各種婚嫁禮儀之外，大妗司儀技巧亦是培訓重點，我們鼓勵學員上課時多講，透過不同造手來提升主持人的台風，並以新潮的方式包裝，建立摩登大妗姐的專業形象，希望屆時可給予新人一個與別不同的婚禮。」
葵協社區教育拓展中心項目總監張詠梅女士表示課程設免費就業跟進，適合有意投身宴會技能人士報讀。
徐嘉儀女士（Eva）曾榮獲2014年度ERB優異導師獎。
畢業學員萬淑賢女士（Zoe）原為化妝員，現從事職業大妗已有5年。
分享行業樂趣
婚禮是喜慶事宜，歡樂的氣氛亦為大妗員的工作增添不少樂趣，以課程畢業學員萬淑賢女士（Zoe）為例，成為職業大妗員5年，大感生活因此變得更熱鬧。「我本來是一名化妝員，工作關係經常身處婚禮場景，亦因此對大妗員行業產生興趣。於課程畢業後不久正式入行成為大妗員，身邊親友有喜事時都會紛紛前來請教，兒子亦對我的職業非常好奇，親子之間多了溝通。」隨着時代進步，大妗員一職不再限於已婚婦女，而且性格、年齡不拘，任何有意為成為大妗員或入職相關婚嫁行業的轉業或待業人士都可以報讀課程，為自己開拓多一條出路。
課程資料
課程名稱：專業摩登大妗員基礎證書
舉辦機構：葵協社區教育拓展中心
開課日期：2月13日
上課地點：西營盤西邊街36號A西區社區中心2樓
訓練為期：13天全日及8天半日
查詢電話：2559 8472
網址：www.kcra.org.hk
*課程費用全免，出席率達八成可獲津貼。
營業資訊
source : http://orientaldaily.on.cc//cnt/lifestyle/20180115/00298_001.html
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