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學校禮堂的環境當然比不上高級餐廳，但氣氛同樣情意綿綿，一樣有美酒！

在消費社會，情人節別稱「Hallmark Holiday」，與其你問我愛你有多深，不如你問我願意課幾多金。大埔「聖母無玷之心堂」作為聖堂，竟辦情人節晚餐。選址學校禮堂，餐桌是兩張學生書桌並拍加上白布，食物是簡單西餐，論華麗程度，無法媲美城中食府，但同場有幾十對愛侶一同進餐，互訴心聲，還蒙神父修女祝福，讓愛再次佔領佳節。

周日到訪鄰近大埔聖母無玷之心堂，只見聚滿本地、菲律賓教友。一張笑意盈盈、膚色黝黑的年輕臉孔從人群中鑽出來，以流利的廣東話跟教友交流。她就是這聖堂的印度牧職修女彭美瑩。彭修女遇到相熟的教友，都會雀躍地問他們來不來今年的情人節晚餐。彭修女卻說：「情人節跟天主教信仰沒有直接關係，天主教亦不會慶祝情人節。」

要扯上關係，可能就要談到情人節的一些背景。公元三世紀，羅馬戰爭頻仍，當權者為了令士兵專注戰事，頒下不准結婚的禁令。當時的主教聖華倫泰認為禁令殘忍，暗中替愛侶成婚。聖華倫泰為此身陷囹圄，後來更被送上斷頭台。後來聖華倫泰殉道當日，即2月14日被定為St. Valentine's Day。在商業社會的興風作浪下，情人節大行其道，如今成為一個鮮花禮物心意卡必備的商業化節日。

既然無關，為何慶祝？原來去年天主教香港教區以家庭和婚姻作為牧民主題，時任聖母無玷之心堂主任司鐸的歐陽輝神父為了響應主題，費煞思量，希望籌備一些別出心裁的相關活動。歐陽神父於是想到，何不在情人節搞晚餐，讓參加者重拾熱戀期的溫馨外，還藉活動回顧愛情、婚姻生活？歐陽輝神父現已離開聖堂，身在意國履行新的傳教工作。越洋錄影訪問中，歐陽神父強調：「愛情是天主的禮物！」這份禮物還十分到肉，《聖經》描述，上帝從亞當身上截取一節肋骨製造夏娃，亞當說，那是他的骨中骨，肉中肉。二合為一之餘，也是生命共同體，同歷順逆。


彭美瑩修女希望藉情人節晚餐讓愛侶反思婚姻的意義。


聖堂邀請導師帶領眾人跳舞。


訴心聲環節，放閃光彈。

天主教牧民主題成活動契機
在歐陽神父、彭修女的統籌，加上教友的協力，美事在去年情人節促成了。選址大埔「恩主教書院」禮堂，燭光西餐伴以鮮花、悠揚音樂，還設有訴心聲、跳舞環節，凝聚了三十多對夫婦及情侶，反應很熱烈，其中有三對參加者對活動感受特別深刻。


頭盤是西西里海鮮野菜沙律，三文魚大蝦加青口，味道清新。


年輕夫婦Tommy及Amy則形容婚姻是終身學習之旅。

鐵漢藉晚餐向太太抒胸臆
Danny及Candy結婚22年，婚後重心都放在子女身上，加上Danny是鐵漢，不輕易表達感情，活動讓他有機會向太太抒胸臆，感謝太太並肩多年。曹氏夫婦是一動一靜組合，太太活潑外向，丈夫內斂寡言，曹太說，活動讓她回顧三十多年婚姻生活，感激丈夫包容和遷就。年輕夫婦Tommy及Amy則如此形容婚姻，「追求伴侶是小學階段，追求成功是小學畢業，結婚則是中學階段。是否中學畢業便完結？還有大學、碩士、博士……在婚姻路上，應不停認識伴侶。」

今年的安排稍有變動，因佳節碰上須守齋的「四旬期」，故晚餐提前至2月3日舉行；晚餐以自助餐形式進行，食物包括：頭盤「盧森堡雜錦凍肉拼盤」，主菜「香煎魚扒配西西里欖油汁」、「蜜糖烤雞腿扒配香草燒汁」、「烤焗紐西蘭羊肉配薄荷燒汁」，甜品「蜜桃芒果布甸」、「日式木糠布甸」、「士多啤梨慕士」及「朱古力咖啡奶凍」。負責餐飲的「美利飲食服務」營運經理黃志明說，為聖堂辦情人節晚餐經驗新鮮，難忘去年場面溫馨，那是在高級餐廳找不到的體驗。


主菜是烤龍脷魚扒配刁草白汁，味道和賣相都不失禮。


Danny及Candy結婚22年，難得有活動讓他們重溫拍拖的甜蜜感覺。

「情約一生」情人節晚餐
日期：2月3日（星期六）　時間：6pm-10pm
地點：大埔培賢里恩主教書院禮堂　收費：$499（兩位）
截至報名日期：1月27日
活動詳情：http://taipo.catholic.org.hk/
註：食物圖片為示範菜式，當晚供應或有變動

採訪：周燕
攝影：蔡政峰
（部份圖片由堂區提供）
編輯：彭錦明

source : https://hk.lifestyle.appledaily.com/lifestyle/food/daily/article/20180126/20285563
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