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老娘的草根飯堂 - 酸菜魚
https://youtu.be/k1p8EihjgEs
呢條片係我係用去日本程飛機果3粒鐘剪出黎!
返到黎終於有時間出post!
出完就要慢慢執番d記憶寫遊記了!
酸菜魚好多人都會買調味包做
老娘都試過唔同既調味包,最後試下就咁買酸菜炒黎煮
反而仲好食!
夠味,夠酸,而且無咁濃味精既味
我唔食辣,所以只落左只切蒂既指天椒,
嗜辣既可以自己加指天椒份量
酸菜魚我最鍾意加米線一齊食,一鍋可以食幾餐
最難只係劏魚,其實慢慢切就ok!
酸菜魚- 圖文食譜: https://oldlady0914.blogspot.com/2018/03/hot-and-sour-fish-soup-with-pickled.htm
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