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台中演武場學藝物語
一趟旅遊可以有好多選擇，你可以揀過得好Hea好Relax，亦可以成就難得的學習過程。這次我來到台中市便選擇了後者，前往由日治時期刑務所演武場改建而成的道禾六藝文化館，除了能欣賞難得的歷史建築，這裏還提供修習茶道、古琴、弓道及劍道等藝術文化的課堂，在充滿古色古香的環境下吸收領會，教人滿載而歸。
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道禾六藝文化館主建築惟和館採用了入母式屋頂構造，並有大型鬼瓦及博風板裝飾。
史迹建築 特色教室
位於台中市林森路及府後街位置的道禾六藝文化館，前身是建於昭和12年（1937年）的台中刑務所演武場，所謂刑務所其實是日文監獄之意，而該場地則是昔日司獄官及警察日常練武之武道館舍。於2004年被台中文化局登錄為歷史建築，後卻經歷火災，當中的木造建築演武場及刑務官宿舍均被燒毁，經修復後由財團法人道禾教育基金會經營，並將建築用作教授劍道、茶道、書道、古琴及圍棋等的教室。
演武場傳承了孔子倡導的「六藝之教」精神，並發展出「新六藝文化」。
參加館內的茶道課程，導師會教導茶席禮儀及事茶流程。
由刑務俱樂部改建的心行館，其落地木趟門極有和風Feel。
館內分為多個建築及設有種了百年榕樹的庭園，環境相當優美。其中主建築惟和館外觀帶點神社味道，主力作為劍道教室，並會舉行各種茶會、美術及電影等文化活動；後方的傳習館前身是長官宿舍，現作為弓道、書法及紙藝教室；還有作為茶道、古琴及圍棋等教室的心行館，我們便在此體驗了茶道課程，導師除了教導茶席禮儀及事茶流程外，還會介紹台灣特茶茶種，及茶跟其他文化活動如花藝及音樂等的結合現象，擴闊了大家對茶的想像，想更樂在其中的話，可於這裏享用一茶一座或兩座的下午茶套餐，喝口生津的熱茶，吃口清甜的糕點，安坐在落地的木趟門旁，讓人身心都得到放鬆。
一客一座的精緻下午茶每位NT$220（約HK$54），相當價廉物美。
庭園種有一棵樹齡逾百年的老榕樹，吸引不少龍友前來打卡。
道禾六藝文化館
地址：台中市西區林森路33號
開放時間：心行館9:00am~10:00pm（周一至5:00pm），傳習館周二至周日9:00am~5:00pm，惟和館每月首個周日10:00am~12:00nn對外開放
網址：www.sixarts.org.tw
百年市場 地道美食
台中市還有不少特色古老建築，例如於1917年登場的台中市公有第二零售市場，前身是日治時期的新富町市場，面積達7,894平方米，內有約300個售賣不同貨物的攤檔，其中最受歡迎的，當然是老字號食肆！必吃之選是有百年歷史的三代福州意麵老店，特色是烹煮的意麵都是自家製作，口感彈牙，再灑上由黑豬後腿肉煮成的肉燥，滋味十足。人龍不絕的王記菜頭粿糯米腸也不要錯過，顧名思義其招牌作是菜頭粿及糯米腸，前者即是蘿蔔糕，這店的出品十分香口，加上煙韌的糯米腸，兩者味道均相當美妙。還有於市場中央位置的嵐肉燥專賣店，其肉丸仔飯甚受歡迎，肉丸更可日賣十大盤！大家不妨留肚試勻市場內的各種美味。
有百年歷史的台中市公有第二零售市場，中央以一座六角主樓為中心，屬三翼放射狀建築。
三代福州意麵老店的意麵和餛飩最為有名，連日本傳媒也曾來採訪。
王記菜頭粿糯米腸是人氣的早餐名店。
店舖孖寶菜頭粿（圖左）及糯米腸，均大受食客歡迎。
日賣十盤肉丸的嵐肉燥專賣店，遠遠已聞到肉香撲鼻。
台中市公有第二零售市場
地址：台中市中區三民路二段87號
營業時間：7:00am~8:00pm（周一休息）
電話：（886）4 2225 4222
自家出品 檸檬味力
自己吃飽，也不要忘記買手信！離第二市場不遠處的一福堂老店是個好選擇。那裏不但有台中名物太陽餅和鳳梨酥，還有獨當一面的檸檬餅！話說該店早於1928年開業，創辦人陳周財憑着用料上乘的手工鳳梨酥及太陽餅，很快便闖出名堂。於1964年店舖更得到日本師傅指點，結合新技術開發出充滿特色的檸檬餅，其外形真的猶如一個檸檬，外層是檸檬朱古力，內裏則是鬆軟蛋糕，口味相當清新。加上不含防腐劑，讓這款糕點成了店舖招牌。雖然常溫和真空包裝存放期只約3至7天，但因為夠「新鮮」，慕名前來的客人絡繹不絕呢。
一福堂老店早於1928年成立，現在已傳至第4代。
檸檬餅每日新鮮出爐，在店內傳出陣陣香味。
台中另一名物太陽餅，也是由自家師傅搓製，甚考功夫。
一福堂老店
地址：台中市中區中山路67號
營業時間：9:00am~10:00pm
網址：www.ifhouse.com.tw
Travel Notes
簽證：凡1983年後曾往台灣，於香港出生、持有效特區護照或BNO及回程機票可做落地簽證，費用NT$300（約HK$81），或於網上免費申請簽證。網址：www.immigration.gov.tw
機票：香港來回台中經濟客位約HK$852起
貨幣：HK$1約兌NT$3.7
天氣：5月氣溫約22℃~27℃
特派記者：李家俊
鳴謝：台灣觀光局、清境OK巴士
source : http://orientaldaily.on.cc//cnt/lifestyle/20180518/00294_001.html
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去睇吓唔錯，好似好正
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