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（左起）三款來自中國、台灣和韓國的即食辣麵被選為首三位。

怎樣才算一碗美味辣麵？不單是夠辣就算成功！法國藍帶協會早前舉辦第一屆美食品評，並即場試吃15款即食辣麵，最後評為辣麵首三位的包括：韓國三養出品的辣雞炒麵、台灣金博家的蔥蔥回魂麵和內地出產的金牌幹溜重慶小面。

現時香港大部份超市及零食店都有售賣辣雞炒麵，約$36元，不過暫時仍未見到後兩款的蹤影，各位無辣不歡的讀者若決定挑戰，或許要到網上訂購了。不過不要緊，大家買前不妨看看今次記者實測，辣麵王者之挑戰，一觸即發！

記者：劉淑文
攝影：鄧鴻欣


記者找來三位勇敢的同事實試辣麵。


韓國的辣雞炒麵雖被評是第三名，但其辣度卻是最高。

source : https://hk.lifestyle.appledaily.com/lifestyle/food/daily/article/20180531/20406312
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