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暗黑Twins試食印尼零食。

相信大家對零食絕不陌生，但印尼零食似乎對港人來說，始終是一個有待發掘的範疇。暗黑Twins憑着「烈女不怕死，但憑傲氣」的精神，決定深入陣地，為大家揭開印尼零食神秘的面紗。當踏進印尼雜貨店時，許多姐姐已在雜貨店內挑選日常用品和食物，而我們亦為挑選何種零食而感到躊躇，而最後這四款是我們良思苦久再加上觀察而挑選出的印尼零食。

第一款名字為LADU，不論是名字亦或後面的印尼文，都沒有提供此零食的任何線索，我們甚至憑肉眼無法猜出其味道。只能憑鮮艷的顏色和女人的直覺，斷定它為一款甜食。當放進口內品嚐時，奇特的口感讓我們不自覺的皺了眉。LADU理應鬆脆，但鬆脆過後卻只剩無盡的咀嚼。然後除了糖粉的甜味外，LADU沒有任何味道，所以我們兩人都感到失望。

而第二款的印尼零食是飛鷹蛋，真身為甜魚皮花生，但頗為驚喜的是飛鷹蛋的造型頗符合其名。外在潔白如蛋，時有一個孔在「蛋」的外層，確有種破蛋而生的情懷。此零食果然不出所料，十分符合我們倆對零食的標準。外表與味道十分吻合，脆口但不膩，全因調味恰到好處，口感輕盈，讓人一試立刻愛不釋口。


LADU顏色鮮艷，但味道只充斥着糖粉味，$10。


飛鷹蛋，$10。


破蛋而出的飛鷹蛋。

羅望子，為亞熱帶水果的一種。羅望子乾，自然就是水果乾。外型的確不討好，如排泄物。我倆放進口內前，已覺不妙。再細察後面的材料時，發現有辣椒粉，有糖亦有鹽。我們神情已添上一層灰暗，因為我們已經知道羅望子乾不會符合我們對零食好食的要求。果然放進口內，我倆立刻神色大變，但還是吞了。其味道十分複雜，甜酸苦辣皆齊，實在未能欣賞。可能是年齡的關係，大概人生到一個階段後才能欣賞羅望子乾。

最後一樣為SAKURA，櫻花。提起櫻花，總會想起日本，櫻花等於日本是常識吧。但印尼的櫻花我們偏偏未賞過亦未嚐過，所以這次買回來一試一試，顏色與LADU般鮮艷，而味道不過不失，猶如薯圈，香脆可口，下酒良伴，但零食的顏色依舊與味道無關。


甜酸苦辣皆齊的羅望子乾，$10。


印尼的櫻花SAKURA，$10。

最後，如若大家亦有着如暗黑Twins一樣的烈女精神，亦想一嚐印尼零食的風味，請諸君移玉步至全線印尼雜貨店購入。

採訪：易欣、陳樂兒
攝影：徐振國

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source : https://hk.lifestyle.appledaily.com/lifestyle/food/daily/article/20180706/20441412
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見到都唔咁買