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小樹（29歲）（左）與慧如（30歲）原本是社工及文員，九個月前定居南涌。

【胚芽故事】
城市人呀，你為何不想住在城市？在社會打滾了幾年，現居鄰近鹿頸南涌的兩個後生女說：「城市生活安穩，卻不快樂。」

頭廿幾年的人生，小樹與慧如是「不快樂」的城市人。人前，她們有穩定收入、不愁吃穿；人後，卻有一種對生活的無力感。
「很多同事、朋友都覺得挺好，但我都是不開心，覺得始終不是自己想做的事。」數年前，慧如仍是朝九晚五的文員，去過新西蘭working holiday，呼吸過異地空氣，「我去了果園打工，當時很多亞洲人都喜歡室內，不用曬、不受天氣影響；但偏偏我覺得困在室內很辛苦。」回港後，她落地打工，只是一呼一吸也有違和感，那是即使閒日做假日農夫，也平衡不了的感覺。旁邊的小樹，原本是社工，「但做到一個位，身體不好，壓力很大，於是有一份勇氣去辭職，希望可以休息一段時間。」當時的她，一個月看兩次醫生，工作壓力壓垮她，「當不能自我療癒，又如何療癒人？」她很迷惘。

那時，她們早已認識南涌這個地方，適逢農耕實習生的計劃，成為了實習農夫。大家心中都有個問號，慧如希望藉此驗證一下長期當農夫的想法；小樹則重拾心靈上的安穩。接下來的日子，一星期有三至四天，二人都會住在宿舍，說是宿舍，實情是一個小貨櫃，內裏有兩張床及少許家具。她們每天都會跟當地農夫學耕種，這一做，竟是年多兩年。

有了實在的體會，二人幾乎肯定，比起城市的生活模式，更嚮往鄉郊的樸素寧靜。那年是2017年9月，她們決意搬入南涌。


二人的小農地，種有粟米、蘿蔔、豆角等，自給自足。


「阿花」是二人的好友。

家人擔心生活不安穩
家人起初當然不接受，一直以來慧如與媽媽關係親密，所以對方反應亦最大。「她（媽媽）知道我要耕種時，就說她因為小時候耕種太辛苦，又吃不飽才走來香港，問我為甚麼要選擇這條路？」媽媽想女兒好，那個「好」是舒舒服服地坐office，嘆冷氣；而不是日曬雨淋，前路不明。「她會想，我的將來如何是好呢？將來我如何有自己的家和小朋友呢？」做女兒的當然明白，但這些問題，從來沒有保證；但有一件事是無可置疑的，就是作為母親的，眼見女兒的健康與笑容越來越多，「她是為我開心的。」關係親密，也不一定可互相理解，可幸的是雙方都願意行多步，「一直覺得隱瞞才是最好的，不過到豁出去，講了，才發現是真正的出路，大家比起之前更加親密……起初好戰戰兢兢，想堅持自己想走的路，又怕家人不開心，但又明白，這不存在於他們的概念。」坦白不代表解決問題，但關係總是有韌度的東西。

比起慧如，小樹與家人之間的拉鋸更漫長，對於現時的生活，她直言「家人知唔晒」。「我不如慧如般透明，要家人於這個年紀，接受我這種生活，的確很困難。我只跟她們說，我現在於農場工作，最近就說多一點，說是租屋住。」然而家人始終不接受，她辛苦儲錢，付出了十多萬攻讀社工課程，卻選擇在一個農場般的地方落腳。就此小樹有另一番感受，「或者社工是一種職業，但『作為社工的感染力』卻是無處不在的。」這是她透過擺市集、工作坊體會到的；但若失去了的自我，便不易尋回。


二人當實習農夫時入住的貨櫃，入面只有兩張床及一點家具。


對聯上的「落地生根」是二人心願。

從農地到飯桌的理念
現時，慧如和小樹最想理推廣何謂真正食物，以及由農地到飯桌上的過程；同時以自身經歷，帶給大家對生活模式的另類思考。「以前的安穩，是因為跟其他人做同樣的事情，得到他人的認同，每個月有固定的收入，數字上穩陣；現在的安穩，是心裏面覺得很安穩，我想是因為現在很多事情都是自己選擇的。」小樹如此說。我想起馬斯洛的需求層次理論（Maslow's Hierarchy of Needs），意指人的需要分成五個層次，包括生理、安全、情感、尊重以及自我實現（即是個人理想、抱負）。這些層次多數時候都不分次序，簡單而言，某些人滿足了生理如衣食住行後，就會開始想追求心靈、甚至生命價值。

眼前這個家，眨吓眼已九個月了。


每天九時至一時左右，小樹和慧如就下田，之後就回家吃午飯；大概四時左右，二人會下田淋水。



小樹與慧如facebook：小耕田作

記者：湯珮然
攝影：張志孟，蕭志南

source : https://hk.lifestyle.appledaily.com/lifestyle/special/daily/article/20180708/20442395
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係咪心理病