同次文化堂彭志銘飲茶，問起書展新書銷售情況，你說銷量最好是《撑廣東話》，這是預計之中。我說應該編一本關於不同人認識、學習一個廣東話書面語的故事，這應該很有趣。在《壹週刊》工作的日子是我學習廣東話書面語的黃金時代，本地印刷媒體用廣東話的少之又少，大家都認為白話文才是正朔，只有《壹週刊》「不扮高深、只求傳真」，要求將被訪者口語用文字寫下來作direct quote，那時在文稿編輯吳順忠老師指導下，才開始學習書寫廣東話，也知道每一個口語，都有對應的書面語。吳老師一次將「水靜河飛」打了個大交叉，我就問錯在那裏，他說：「細良，你自己想一想，水靜下來時，為甚麼條河會飛走，不合理，正確應該是水盡鵝飛，河水乾了鵝就飛走，不是更合理嗎？」近年才知道，吳老師是陳白曙的學生。

活化中文字
其實啟發我對這些文字學習故事興趣，是來自張大春的作品《見字如來》，他近年致力於中文字研究的普及工作，先前出版了兩本作品《認得幾個字》、《送給孩子的字》，向讀者介紹中文字如何有魅力，以文字當故事的主角。他在《讀者文摘》的「字詞辨正」專欄，是將個人體驗與文字結合成散文，而非沉悶的文字學考據，最近結集為書，就是《見字如來》。

人前訓子人後訓妻
他的書寫方式參考宋代講唱文學話本，在引出正文或主題時，先講一段意義及情景相關的小故事，一方面作鋪排，一方面是等現場聽眾安定下來，這段落稱為「得勝頭回」，廣東話就是「攞個頭彩」的意思。這些小故事，就是張大春回到生命中學習及運用文字的情境、零碎片段記憶。

書中寫禮貌二字，他由憶述父親教訓開始作「得勝頭回」，這引起我對母親的思念。因為當年母親就像他父親一樣，總會在最歡樂的場合，注意我是否忘形失態，當人客散去，才耳提面命。所以，我受訓斥的記憶常與愉悅廝鬧經驗的記憶綁在一起。比方說：入學之前我在家裏沒有玩伴，一旦有客人來訪──特別是訪客還帶着與我差不多同齡的孩子；通常我都會格外撒潑淘氣，大人每每呼為「人來瘋」的一種毛病。每當訪客離去，父親就會抬手扶一扶眼鏡框，那就表示他要認真罵人了。開場白一向是：「常言道：『人前訓子，人後訓妻。』這是要面子的人幹的事；我呢，總想着替你留點面子，所以呢，還是等人走了才說這些。剛才呢……」剛才如何呢？還不就是我鬧「人來瘋」、說了哪些不該說的話、玩了哪些不該玩的把戲；總之也就是失了分寸、沒了禮貌。」我們上一代都是生於民國的人，總有着相同的態度、行為模式，無論自處是香港，還是台灣。

有禮無貌
今天我們禮貌二字同用，廣東話也作「冇禮貌」，張大春說禮從文字符號組合可見到是敬神的儀式了。「也由於敬神之虔誠肅穆，是一種文明的鍛鍊，以及行事的規範，於是，『禮』甚至還具備了道德上的含意。禮，按照制度或規矩待人接物；貌，則是施禮者自然流露的態度。如果行禮如儀而『貌衰』，也就是表現出不誠懇的樣子，則『禮』的本質和精神就算破壞了。」禮與貌不是同一個意思，外表不像樣，就沒有了本質，原來古人是因貌而知禮。孟子所說的「貌衰」，我們今天稱為「樣衰」、「格衰」，即使行禮如儀，但樣衰格衰，禮的精神就已消失了。

這令我想起那些向公眾致歉的官員，或鬼祟參選政客學做公關show，落區抱BB，一切跟足現代公關禮數，機關算盡，可惜「貌衰」，即虛偽。

撰文：劉細良

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