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古巴旅遊業逐漸開放，政府有限度容許人民成為「個體戶」，不用再打政府工，可以自己做老闆。最普遍的是揸老爺車做的士司機，又或者將自己屋企變做民宿。

我們下榻的民宿，主人Pedro兩年半前辭去政府工，他說，他的舅母做過一些研究，覺得辦民宿很有商機，一家人商量後都認為可行，便向政府申請營運牌照，成為自僱人士。現在，Pedro跟太太Marilys全心全意打理民宿。

居港舅父處理預約　遙距管理古巴民宿
牌照的頭三個月是免費的，不用繳交任何費用給政府，目的是給你試業機會。若你認為生意有利可圖便繼續，否則，三個月內結業亦毋須繳費。三個月試業期滿，Pedro兩夫婦決定繼續經營，就要每個月交錢續牌，並將民宿的一成營利上繳政府。兩年多來，民宿打理得有聲有色，鄰居都爭相向他們取經仿效，Pedro兩夫婦亦不介意協助鄰居成立民宿。有時自己的民宿客滿，還會將客人介紹給他們，雖然競爭大了，但合力開發巿場，長遠客源會增長，而且他們知道自己的營運優勢在於掌握網路資訊。

不似香港般交月費就可在家享用寬頻上網，在古巴上網只能靠公共Wi-Fi zone，但一來地點不多、二來速度不快，極不方便，客人越洋查詢得不到即時回覆，生意就會流走。Pedro兩夫婦着重跟客人的溝通，所以想到請Pedro在香港生活的舅父Freyre幫忙，香港上網方便，他可以經常上網，在香港遙距管理民宿。Freyre會即時查閱所有客人電郵，分流後再以電郵告訴Pedro新房客何時到訪，Pedro和Marilys只需處理客人抵達後的事，不用時刻上網處理預約，經營既有效率又輕鬆得多。

Marilys認為現時在古巴經營民宿，比其他旅遊項目有着獨特的優勢。因為古巴以前是封閉的，遊客必須入住指定的酒店，沒機會認識當地人，亦不知道街上或國家正在發生甚麼事。但現在國家開放，遊客都想更了解當地的風土民情，入住民宿能讓他們有機會接觸當地人。Marilys相信，未來幾年，經營民宿大有可為。

我們停留古巴10日，臨別依依，最後一天就到街頭訪問不同國籍的遊客，聽聽他們喜歡古巴甚麼，又不喜歡甚麼。結果發現大家都被古巴人的熱情感染，入住民宿令遊客可以貼地了解民生，因為治安良好，大家都可以放膽去探索，發掘更多古巴色彩。然而，要回答不喜歡古巴甚麼，很多遊客都要思索一番。大家的答案大致都是上網不便、雙幣制混亂或交通配套不完善等，但最後亦會補充一句，出發之前已經知道古巴會是這樣，早有心理準備，一點點不便，不妨礙感受古巴美好的一面。

Casa S Centro Havana
每房每晚約110港元

Travel Memo
機票：來回香港及夏灣拿，經多倫多轉機，票價連稅約11,175港元起
滙率：1港元約兌7.84古巴兌換披索CUC（可先兌換歐元，再到古巴兌換當地貨幣）
簽證：持特區護照或BNO均須辦簽證，費用為250港元，辦理需時7個工作天，查詢：金怡假期（2863 1122）

採訪：李明熙
攝影：李明熙 & Kimberlogic


民宿主人Marilys


民宿打理得有聲有色，鄰居都爭相向Marilys取經。


民宿試業三個月後，就要每個月交錢去續牌，並將民宿的一成營利上繳政府。


住民宿更貼近當地的生活，容易接觸當地人。

source : https://hk.lifestyle.appledaily.com/lifestyle/realtime/article/20181103/58863433
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勁危險