https://video.appledaily.com.hk/mcp/encode/2018/11/21/3734910/20181123_sub550new_clean_w.mp4

甘酒是一種主要用白米來造的日本酒，其中分為米麴甘酒和酒粕甘酒。米麴甘酒使用米麴釀造，不含酒精，而且有天然的甜味。酒粕甘酒則使用酒粕釀造，含有酒精之餘製作時亦會加入砂糖，但仍有不少好處，據說可以降低膽固醇、預防高血壓等等。因為甘酒對健康好處多，所以在日本非常流行，推出了不少甘酒口味的食品，就如這包穀物片便加入了酒粕甘酒的成份。

打開雖然沒甚麼酒味，但有一陣來自發酵白米的味道，入口微甜，的確有甘酒風味。裏面的燕麥片和玄米粒烤得香脆，還附有日本柿乾，裏面的穀物和果乾都黏滿了甘酒粉，可惜加入牛奶後甘酒風味大減，雖說味道不錯，但如果期待充滿酒氣的早餐的話就難免失望了。

甘酒穀物早餐(200克) HK$52 購自city’super

製作: 成波之路


內容物比起包裝好像更吸引。


加入牛奶後甘酒味被蓋掉了。

source : https://hk.lifestyle.appledaily.com/lifestyle/realtime/article/20181122/58940835
+++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++
玄米好野來