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遊客來到賓夕凡尼亞州Lancaster，除了解阿米希人的文化外，一些是專程來買PA Dutch（德裔賓夕法尼亞人）的手工藝品，其中最受歡迎的就是這裏的被「Quilt」。

Quilt 的來源，就好像我們以前的「百家被」一樣，將屋企無用的碎布拼湊縫在一起，成為一張大被。後來人民生活水平提升，工業發達，機器早已取替了這種手工業。但阿米希人生活簡樸，不用機器，所以縫紉是女士們生活的一項必備手藝。

店主Annette二十年前開始逐家逐戶拜訪，希望把阿米希人的Quilt帶到店內出售。她認為每一張被都是藝術品，有獨特的風格和生命。她尊重阿米希人的創作空間，從不干涉他們的縫紉創作自由。而且在店內，若果要摸那些被的話，亦必須先戴上手套。

Annette表示，除了被，另一個受遊客歡迎的是隔熱手套。而以往阿米希人都只會在自己家中縫紉，但現在他們會間中去店舖跟客人交流，又看看其他人的作品，有時又會在店內即場縫被，縫紉變成了社交的一部份。

即使你對購物無興趣，來到Lancaster，一定要嘗嘗這裏的自家製沙士汽水和Shoofly Pie。Shoofly Pie上面有很多忌廉，看起來像很甜，但吃起來一點都不甜。不過成份是糖漿和蔗糖，麵粉和雞蛋，糖份超高，建議兩個人分享一件。

撰文、攝影：李明熙


店主認為每一張被都是藝術品，有獨特的風格和生命。


若果要摸那些被的話，亦必須先戴上手套。


店主Annette二十年前開始逐家逐戶探訪，希望把阿米希人的Quilt帶到店內出售。


來到Lancaster，一定要試下這裏的Shoofly Pie。

source : https://hk.lifestyle.appledaily.com/lifestyle/realtime/article/20181127/58961374
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