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沈旭暉 何故:火鍋的社會功能: 何謂真港式火鍋?
【百物看世界 005】
沈旭暉
何故:火鍋的社會功能:
何謂真港式火鍋?
https://m.youtube.com/watch?v=68Np5exguc4
堅離地球 · 沈旭暉 Oct 26, 2021
當「新香港」變得面目全非,不少朋友都在不同崗位,努力保留真正地道的香港文化每一面,活躍網台的電影人何故以「火鍋達人」形象廣為人知,他選擇的崗位就是維繫香港的火鍋文化。究竟他如何狂熱愛上火鍋,港式火鍋和其他地方的火鍋有何不同,怎樣才算最地道?近來他在構想和火鍋有關的劇本,幻想不同立場的香港人打邊爐之時的情況,究竟火鍋在香港又有和社會功能?
#何故 #火鍋 #打邊爐
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