【香港味道｜綠豆｜預告：盆菜望月圓｜20221221】

https://m.youtube.com/watch?v=mwxWMSUPgIE

綠豆 Green Bean Media

Dec 20
2022

BNO Visa 港人移民潮，意外地造就 Vivien 長久的心願實現，就是開一間「港味」餐廳，將真正的香港味道帶來英國；也透過店內的繁體字、廣東歌，各種陳設裝潢，向不同的客人，細訴香港獨有的味道、文化和歷史。

祖藉客家、家庭觀念濃厚的 Vivien，深明自己和不少在英港人，未知何時能有「回家」之日。今年中秋節她的餐廳 Aquila推出家中傳承的盆菜，讓港人在異鄉一嚐「做節」滋味之餘，亦寄盼移居者，最終都能人月兩團圓。

▌《香港味道》說的不止於菜式的形神、烹調技藝，或者五味構成的觀感訊息；隨食物漂洋而至，蘊含其中的經歷，人文和情懷，比外在更為深邃持久，這就是我們希望藉由光影故事轉達的味道。

============
▌支持綠豆：https://bit.ly/3NvZjud
▌讚好綠豆FB：https://bit.ly/3bHKrvo
▌追蹤綠豆IG：https://bit.ly/3uelFcz

#綠豆 #香港味道 #香港族群 #移居英國 #盆菜望月圓 #香港文化 #Aquila

綠豆 Green Bean Media
138K subscribers