棱角專訪｜
倫敦年宵賣過千手造唐餅
香港IT人「無嗰樣整嗰樣」 改裝車房變餅房

棱角 The Points

https://m.youtube.com/watch?v=E_8ko7rw4vU

Feb 1
2025

#鳳梨酥
#香港
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00:00 開始
01:15 倫敦年宵擺檔 今年人流翻倍
02:46 雷丁自家工場手造雞仔餅
04:25 投資六位數 改裝車房變餅房
06:28 「阿茂」背後的香港人精神

Andy原本是一個IT人，在2021年跟家人移民英國後，毅然放棄老本行創辦了「阿茂」，主打手造唐餅。他接受《棱角》訪問時指，花了六位數（港元），將雷丁家中連接廚房的車房改裝成為餅房，出品老婆餅、鳳梨酥等手造唐餅，今年第3年在倫敦年宵市集擺檔，究竟氣氛如何？馬上睇片！

詳細新聞報道：https://points-media.c...

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