1. 吃飯前要說「itadakimasu」（即「我食飯啦！」; 音: 易他他 key - 馬殊）；飯後要說「gochisosama」（「多謝款待」; 音: 哥之梳沙媽）
2. 把筷子拉開時，筷子橫向而用雙手住上拉開，不能往左右分開，避免手肘撞到別人
3. 把食物放入口，不論好吃與否，不妨說一句「oishii」（音: 哀施）
4. 切勿把筷子插進食品
5. 將你的食物全吃掉，一粒米也不漏，才是得體、尊重的表現。
6. 用餐後，請將食具放回吃之前的位置，如把碗蓋放回原來的碗上、把筷子放回筷箸或紙袋中。

食拉麵
1. 發出適當的進食聲音，為對廚師的一種讚美
2. 為了避免麵湯濺出，盡量縮短碗與自己嘴巴的距離
3. 若沒有湯匙供應，要喝湯請把碗舉到自己嘴邊來喝

飲湯
1. 發出適當的進食聲音，為對廚師的一種讚美
2. 跟平常用杯方法一樣直接飲用，用你的筷子撈出裡面的湯料來吃